Resepti on tulostettu osoitteesta: http://www.ruokala.net/resepti/kahvinmakuinen-daim-valkosuklaakakku

Resepti:

Kahvinmakuinen Daim-valkosuklaakakku

Tähtiä
1
2
3
4
5

3.5/5 (11 arviota)

Resepti: Kahvinmakuinen Daim-valkosuklaakakku

Avainsanat:

Reseptin lisääjä:

Ruokala

Määrä:

8-10 annosta

Ainekset

175 g Jyväshyvä Suklaapisara -keksejä
50-75 g voita tai margariinia sulatettuna
TÄYTE
4 liivatelehteä
2 1/2 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
200 g maitorahkaa
1 tl vaniljasokeria
100 g valkosuklaa Tobleronea sulatettuna
1 1/2 isoa Daim-patukkaa murennettuna
3 rkl vahvaa kahvia
(sokeria tarvittaessa)
1 pussi Marabou Daim-rakeita pinnalle

Valmistusohjeet

1

Murusta keksit ja sekoita joukkoon sulatettu voi tai margariini.
Painele seos halkaisijaltaan 20 cm irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille.

2

Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.
Vaahdota vaniljakastike.
Vatkaa joukkoon maitorahka ja vaniljasokeri.

3

Sulata Toblerone-palat mikroaaltouunissa puolen minuutin erissä välillä sekoitellen
ja lisää vaahdon joukkoon yhdessä veitsellä karkeaksi murennetun Daim-rouheen kanssa.
Tarkista maku. Lisää tarvittaessa sokeria.

4

Purista vedessä liotetut liivatelehdet kuuman kahvin joukkoon ja sekoita liemi tasaiseksi.
Kaada seos ohuena nauhana täytteeseen ja sekoita täyte tasaiseksi.
Nosta kakku jääkaappiin hyytymään muutamaksi tunniksi tai yön yli.

5

Irrota kakku vuoasta ja nosta tarjoiluvadille.
Ripottele pinnalle Daim-rakeita ja halutessasi valkosuklaata.

6

Tämä resepti on toteutettu yhteistyökumppanin kanssa. Lisää reseptejä osoitteesta www.keksihylly.fi.