Resepti on tulostettu osoitteesta: http://www.ruokala.net/resepti/kaali-karitsanjauhelihapata
Resepti:

Kaali-karitsanjauhelihapata

0/5 (0 arviota)
Resepti: Kaali-karitsanjauhelihapata
  •  Tulosta
  • Jaa resepti Jaa resepti

Tarjoile kaalipadan kanssa jääkylmiä mustiaviinirypäleitä.

Avainsanat:

Reseptin lisääjä:

Ruokala

Valmistusaika:

1 t 10 min.

Kalorit:

260 kcal / annos

Ainekset

  • 2 rkl voita
  • 400 g karitsanjauhelihaa
  • 600 g valkokaalia suikalaina
  • 10 pientä sipulia kuorittuna
  • 2 porkkanaa viipaleina
  • pala selleriä pieninä kuutioina
  • 2 tl provencale yrttimausteseosta
  • suolaa
  • 2 dl demi glace -kastikepohjaa (löytyy kaupan hyllyltä valmiina tetrana)
  • 1 rkl hunajaa
  • vastajauhettua valkopippuria
  • vastajauhettua valkopippuria
  • persiljaa
  • Pinnalle:
  • jäisiä mustaherukoita

Valmistusohjeet

1

Ruskita kevyesti karitsanjauheliha öljyssä. Lisää
pataan kaali, sipulit, porkkanat, selleri, yrttimausteseos ja
suola. Kuullota miedolla lämmöllä ja lisää loput aineet.

Hauduta miedolla lämmöllä kannen alla uunissa padassa
tai liedellä 40 minuuttia.

Tarkista maku, sekoita joukkoon persilja ja nauti mustaherukoiden tai puolukoiden kera.

Kokeilitko reseptiä? Kommentoi, tuunaa tai kehu!

Voit kommentoida nimimerkillä tai kirjautua sisään, jos haluat kommentoida Ruokalan tunnuksellasi.


Lue muiden kommentteja

Saatat pitää myös näistä

Kommentit

  • morjens sanoo — 3. toukokuuta 2012

    Varmaan ihan jees. Karu kauha :)

Grillattua kalaa ja salaatti uusista perunoistaVihannes-grillisalaattiKasvisversio Nizzan salaatistaMascarpone-limettitorttu mantelipohjallaMango-juustokakkuSavulohikeittoMangolassiSavustettua haukea, mantelia, ruskeaa voita ja viinirypäleitäLäskisoosiFalafelitBurritotSalami-paprikakiusausSitruuna-nuudelit ja grillattua broileriaVenäläinen riistakäristysMakkarakastikeRuisleipä

*