Juurespaistos
Tulosta
Jaa reseptiTässä paistoksessa maistuvat suomalaiset juurekset parhaimmillaan.
Valmistusaika:
1 t
Kalorit:
350 kcal / annos
Määrä:
4
Ainekset
- 2 dl ohrasuurimoita
- 1 palsternakka
- 1 porkkana
- 1 lanttu
- 1 sipuli hienonnettuna
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl timjamia
- 1 tl rosmariinia
- 2 rkl öljyä
- 2 tl hunajaa
- suolaa
- vastajauhettua mustapippuria
- 2 1/2 dl soijakermaa
- 1 rkl sitruunamehua
Valmistusohjeet
1
Liota ohrasuurimoita 6
tuntia kylmässä vedessä.
Kuori ja kuutioi juurekset,
sipuli ja valkosipuli. Kuullota
kasvikset ja kuivatut yrtit
öljyssä kattilassa. Lisää ohrasuurimot.
Pyöräyttele niitä
muutama minuutti kasvisten
kanssa. Mausta hunajalla,
ripauksella suolaa ja mustapippuria.
Lisää joukkoon
soijakerma ja sitruunamehu.
Anna hautua kannen alla noin
20 minuuttia.
rss-syötteet