Jokirapu-haukipihvit
Maukkaat kalapihvit syntyvät hauesta ja jokiravuista.
Valmistusaika:
1 t
Kalorit:
258 kcal / annos
Määrä:
4 annosta
Ainekset
- 400 g haukea pieninä kuutioina
- 200 g jokiravunpyrstöjä
- 1 kananmuna
- suolaa
- ½ dl hienonnettua tilliä
- ½ dl hienonnettua ruohosipulia
- ½ dl aurinkokuivattuja tomaatteja hienonnettuna
- 2 rkl maissitärkkelystä
- Paistamiseen:
- voita tai öljyä
- Lisäke:
- 2 lohkottua kypsää kananmunaa
- ravun pyrstöjä
- salaatinlehtiä
- lehtipersiljaa
Valmistusohjeet
1
Sekoita pihviainekset tasaiseksi taikinaksi.
Lorauta ohukaispannulle rasvaa ja anna sen
ruskistua hieman. Laita pihvitaikinaa pannulle
ja paista pihvit kummaltakin puolelta kauniin
ruskeiksi.
Voit jälkikypsentää pihvejä tarvittaessa
uunissa.
Nauti kermaviilikastikkeen kanssa.





rss-syötteet