Jogurttiset aamiaisleivät
Tulosta
Jaa reseptiTäytä aamiaisleipä tuoreilla vihanneksilla ja juustolla.
Valmistusaika:
2 t
Kalorit:
172 kcal / annos ilman täytteitä
Määrä:
8 leipää
Ainekset
- 2 dl maustamatonta jogurttia
- 25 g hiivaa
- 1 tl suolaa
- 2 tl hunajaa
- 4 dl vehnäjauhoja
- 2 rkl ruokaöljyä
- Täyte:
- salaattia
- kotijuustoa
- retiisiä
Valmistusohjeet
1
Lämmitä jogurtti kädenlämpöiseksi. Sekoita jogurttiin hiiva,
suola ja hunaja. Alusta jauhot taikinaan ja leivo taikina kimmoisaksi.
Lisää loppuvaiheessa öljy.
Anna taikinan kohota noin 30 minuuttia. Leivo taikina tangoksi ja leikkaa se 8 osaan. Leivo paloista ohuita pyöreitä lättysiä, joiden halkaisija on 12–15 senttiä.
Nosta lätyt leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja kohota
liinan alla lämpimässä paikassa vielä 20–30 minuuttia. Paista leipiä 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Jäähdytä ja leikkaa leipien yhdelle sivulle täyttöviilto. Täytä haluamillasi täytteillä.
rss-syötteet