Resepti on tulostettu osoitteesta: http://www.ruokala.net/resepti/jauhemaksapihvit-3
Resepti:

Jauhemaksapihvit

4.0/5 (1 arviota)
Resepti: Jauhemaksapihvit
  •  Tulosta
  • Jaa resepti Jaa resepti

Avainsanat:

Reseptin lisääjä:

Ruokala

Ainekset

  • 400 g jauhettua naudanmaksaa
  • 5–6 perunaa
  • 2 munaa
  • 1 dl kermaa
  • valkopippuria myllystä
  • suolaa
  • voita paistamiseen

Valmistusohjeet

1

Jauhenmaksapihvit
Kuori perunat ja raasta raastinraudalla hienoksi. Lisää kananmunat kulhoon ja vispaa tasaiseksi. Lisää sekaan jauhettu maksa, raastettu peruna, kerma ja mausteet. Kuumenna paistinpannu ja lisää voita. Nosta kauhalla taikinaa paistinpannulle ja paista pihvit molemmin puolin kypsiksi. Paista valmiiden pihvien päälle runsaasti suikaloitua punasipulia. Tarjoile perunamuhennoksen ja puolukkasurvoksen kanssa.

Resepti: Antti Vahtera

Kokeilitko reseptiä? Kommentoi, tuunaa tai kehu!

Voit kommentoida nimimerkillä tai kirjautua sisään, jos haluat kommentoida Ruokalan tunnuksellasi.


Lue muiden kommentteja

Saatat pitää myös näistä

Paistettua madettaKinkkumunakas uunissaRisottoSuklaapikkuleivätKuumaa juustoa ja grissinejäVuohenjuustoleipänen ja omena-venhnäolutvinegretteKinkkukiusausUuniperuna porotäytteelläPasta carbonaraKalakeittoMustikkainen juustokakkuKasvislisukeEggs Benedict yrtti-hollandaisekastikkeellaKermainen perunasosekeittoUunilohiCrème brûlée thaibasilikalla ja passionhedelmällä maustettuna