Jauheliha-pestokastike
Tulosta
Jaa reseptiMaistuva jauhelihakastike ja ravintosisältö/annos (150g): energiaa 180 kcal, rasvaa 10 g, pehmeää rasvaa 6 g, suolaa 0,8 g.
Ohje: Sydämen valitut – lääkäreiden rakastetuimmat reseptit, 2007
Valmistusaika:
20 min
Määrä:
5 annosta
Ainekset
- 1 kpl sipuli (Sydänmerkki)
- 1 kpl punasipuli (Sydänmerkki)
- 2-3 kpl valkosipulin kynttä (Sydänmerkki)
- 1 rkl rypsiöljyä (Sydänmerkki)
- 1/2 kpl punainen paprika (Sydänmerkki)
- 400 g jauhelihaa, rasvaa enintään 7% (Sydänmerkki)
- 1,25 dl tomaatti-chilikastiketta
- 4 tl punaista pestoa
- 1 dl ruokakermaa, 5-7 % (Sydänmerkki)
Valmistusohjeet
1
Kuullota hienonnettu sipuli, punasipuli ja valkosipuli öljyssä.
2
Lisää kapeiksi suikaleiksi leikattu paprika ja jatka kypsennystä muutama minuutti. Kaada kasvikset kulhoon.
3
Ruskista jauheliha ja lisää joukkoon kypsennetyt kasvikset.
4
Sekoita joukkoon tomaatti-chilikastike, pestokastike ja ruokakerma.
5
Anna hautua pienellä lämmöllä 5-10 minuuttia.
6
Tarjoile runsaskuituisen Sydänmerkki-pastan sekä salaatin kera.
Saatat pitää myös näistä
Punajuuri-jauhelihakastike
Punainen makaronilaatikko
Lasagne
Pirjon keveämpi lasagne
Mausteiset lihavartaat
rss-syötteet
Gadula sanoo — 8. elokuuta 2012
Niin hyvää. Ihan täydellisen hyvää. Tuunalin tätä vähän ja vaihdoin punaisen peston vihreään. Ruskistin jauhelihan ensin ja lisäksi sekoitin peston ja chilin jauhelihaan ennen pannulle laittamista jotta maku tarttuisi paremmin. Aijai ^__^