Jauheliha-pestokastike
Tulosta
Jaa reseptiMaistuva jauhelihakastike ja ravintosisältö/annos (150g): energiaa 180 kcal, rasvaa 10 g, pehmeää rasvaa 6 g, suolaa 0,8 g.
Ohje: Sydämen valitut – lääkäreiden rakastetuimmat reseptit, 2007
Valmistusaika:
20 min
Määrä:
5 annosta
Ainekset
- 1 kpl sipuli (Sydänmerkki)
- 1 kpl punasipuli (Sydänmerkki)
- 2-3 kpl valkosipulin kynttä (Sydänmerkki)
- 1 rkl rypsiöljyä (Sydänmerkki)
- 1/2 kpl punainen paprika (Sydänmerkki)
- 400 g jauhelihaa, rasvaa enintään 7% (Sydänmerkki)
- 1,25 dl tomaatti-chilikastiketta
- 4 tl punaista pestoa
- 1 dl ruokakermaa, 5-7 % (Sydänmerkki)
Valmistusohjeet
1
Kuullota hienonnettu sipuli, punasipuli ja valkosipuli öljyssä.
2
Lisää kapeiksi suikaleiksi leikattu paprika ja jatka kypsennystä muutama minuutti. Kaada kasvikset kulhoon.
3
Ruskista jauheliha ja lisää joukkoon kypsennetyt kasvikset.
4
Sekoita joukkoon tomaatti-chilikastike, pestokastike ja ruokakerma.
5
Anna hautua pienellä lämmöllä 5-10 minuuttia.
6
Tarjoile runsaskuituisen Sydänmerkki-pastan sekä salaatin kera.
rss-syötteet