Resepti on tulostettu osoitteesta: http://www.ruokala.net/resepti/janssoninkiusaus-4

Resepti:

Janssoninkiusaus

Tähtiä
1
2
3
4
5

0/5 (0 arviota)

Tilli maustaa janssoninkiusauksen.

Avainsanat:

Reseptin lisääjä:

Ruokala

Valmistusaika:

1 t

Kalorit:

257 kcal / annos

Määrä:

4 annosta

Ainekset

1 kg perunaa
1 sipuli
100 g anjovista
1 rkl rypsiöljyä
suolaa
ripaus valkopippuria
3 dl kerma-maitoseosta
50 g tilliä

Valmistusohjeet

1

Kuori perunat ja sipuli. Leikkaa perunat ohuiksi suikaleiksi ja
hienonna sipuli. Valuta anjovisfileet ja leikkaa pienemmiksi
paloiksi.

Voitele uunivuoka öljyllä.

Levitä vuokaan kerroksittain perunasuikaleita, sipulia ja
anjovista sekä ripottele väleihin suolaa. Kaada vuokaan ainesten päälle puolet kerma-maidosta.

Paista kiusausta 200-asteisessa uunissa 20 minuuttia. Lisää loput nesteestä ja jatka paistamista vielä 25–30 minuuttia.

Ripottele pinnalle tuoretta tilliä.

Lue muiden kommentteja

Saatat pitää myös näistä

Kommentit

A la Pete sanoo — 6. helmikuuta 2013
Minä käytän valmista pakaste peruna-sipuliseosta ja Abban anjovis-fileitä. Mausteeksi riittää puolet purkin liemestä ja tietenkin kerma-maitoseos.
A la Pete sanoo — 6. helmikuuta 2013
Minä käytän valmista pakaste peruna-sipuliseosta ja Abban anjovis-fileitä. Mausteeksi riittää puolet purkin liemestä ja tietenkin kerma-maitoseos.
Ruke sanoo — 6. helmikuuta 2013
Kokeile erään ruotsalaisen mukaan purjosipulia sipulin sijaan, jolloin siitä tulee pehmeämpää sekä suolan korvaajana anjovisfileiden neste. Paistoaika 2h 150-astetta, niin aina vain maku paranee. Perunoita ei pidä leikata liian ohuiksi.