Resepti on tulostettu osoitteesta: http://www.ruokala.net/resepti/intialainen-vihannescurry-1
Resepti:

Intialainen vihannescurry

0/5 (0 arviota)
Resepti: Intialainen vihannescurry
  •  Tulosta
  • Jaa resepti Jaa resepti

Avainsanat:

Reseptin lisääjä:

Ruokala

Ainekset

  • 1 kpl punainen paprika
  • 1/2 kpl kukkakaali
  • 100 g vihreitä papuja
  • 4 kpl pieniä perunoita
  • 2 kpl salottisipulia
  • 1/2 kpl munakoiso
  • 1/2 kpl zucchini
  • 1 dl ruoanvalmistusjogurttia
  • Currysekoitus:
  • 3 tl kurkumaa
  • 1 kpl vihreä chili
  • 2 tl kuivattua inkivääriä
  • 1 tl juustokuminaa
  • 1 tl kardemummaa
  • 1 tl mustia sinapinsiemeniä
  • 2 tl seesaminsiemeniä
  • 4 kpl valkosipulinkynttä
  • 2 tl sokeria
  • 3 tl suolaa

Valmistusohjeet

1

Pilko raaka-aineet reiluiksi lohkoiksi. Esikeitä perunoita hetki, paista sen jälkeen öljyssä pannulla tai wokissa. Lisää currysekoitus, paista kypsäsi, lisää lopuksi jogurtti ja
tarkista maku.

Voit tarjoilla curryn kanssa esim. mango chutneytä.

Kokeilitko reseptiä? Kommentoi, tuunaa tai kehu!

Voit kommentoida nimimerkillä tai kirjautua sisään, jos haluat kommentoida Ruokalan tunnuksellasi.


Lue muiden kommentteja

Saatat pitää myös näistä


Kommentit

  • miia-mari sanoo — 5. lokakuuta 2009

    joo on vvarmaan hyvää:)))))))) tv: millu;)

Punajuuri-sienilihapullatMakkarastroganoffPasta carbonaraKuorrutettua madettaKoristeelliset macaronleivoksetKinkkumunakas uunissaCurry-kikhernekeittoLaskiaispullaMaitosuklaapisaratBroilerisalaattiHerkkutattipastaWallenbergin pihviHäränlihaa ja juureksia padassaPossunkyljykset kreikkalaisittainAvokado-lohileipäUuniperuna savulohitäytteellä