Ihanat siiderisämpylät
Tulosta
Jaa reseptiValmistusaika:
2 tuntia
Kalorit:
252/yksi sämpylä
Määrä:
n. 10 sämpylää
Ainekset
- 3 dl kuivaa omenasiideriä
- 30 g hiivaa
- 1 tl suolaa
- 1 rkl sokeria
- n.7 dl sämpyläjauhoja
- 1 dl kurpitsansiemeniä
- 50 g pehmeää voita
- voiteluun vettä
- päälle kurpitsansiemeniä
Valmistusohjeet
1
Lämmitä siideri kädenlämpöiseksi. Hienonna hiiva siideriin. Sekoita joukkoon suola ja sokeri. Lisäile jauhoja pikku hiljaa vaivaten. Lisää kurpitsansiemenet ja alusta taikina kimmoisaksi. Lisää pehmeä voi aivan lopuksi. Taikina on valmis kun se irtoaa kulhon reunoista. Taikina kuuluu olla vähän löysää. Kohota taikinaa lämpimässä paikassa noin 45 min. Leivo taikinasta sämpylöitä ja aseta ne leivinpaperin päälle pellille. Anna kohota vielä noin 15 min. voitele sämpylät vedellä ja ripottele pinnalle kurpitsansiemenet. Paista 225 asteisessa uunissa noin 10-15 min, riippuen sämpylän koosta.
Saatat pitää myös näistä
Nokkosvohvelit
Oliivilehdon lumous - oliivipiirakka
Suolainen sinihomejuusto-pähkinätorttu
Appelsiini-suklaatahnalla maustetut piparkakut
Karjalanpiirakat
rss-syötteet
Essu sanoo — 26. heinäkuuta 2009
Erittäin hyviä! Tein amerikkalaiselle vieraalleni ja kyseli, että mistä näitä saa ostaa.
kokki sanoo — 10. lokakuuta 2009
Parhaat sämpylät ikinä!!