Hunajainen kananpoikasalaatti
Tulosta
Jaa reseptiMakea hunaja sopii hyvin kananpojan marinadiin.
Valmistusaika:
40 min.
Kalorit:
360 kcal / annos
Määrä:
4 annosta
Ainekset
- 400 g kananpojan sisäfileetä
- Marinadi:
- 2 rkl hunajaa
- 2 rkl sitruunamehua
- 1 rkl soijakastiketta
- Paistamiseen:
- 1 rkl öljyä
- Lisäksi:
- 4 dl hunajamelonia kuutioina
- 4 dl viinirypäleitä puolikkaina
- erilaisia salaatteja revittynä
- 2 dl kirsikkatomaatteja puolitettuna
- 1 dl sinihomejuustoa muruina
- Kastike:
- ½ dl öljyä
- 1 rkl hunajaa
- 2 rkl sitruunamehua
- suolaa
- vastajauhettua mustapippuria myllystä
Valmistusohjeet
1
Sekoita hunaja, sitruunamehu
ja soija. Sekoita marinadi
kananpojan sisäfileiden
joukkoon. Anna marinoitua 20
minuuttia huoneenlämmössä.
Paloittele hedelmät, revi
salaatit ja puolita tomaatit.
Sekoita kastikeainekset.
Paista kananpojan rintafileet
kuumalla paistinpannulla
kauniin ruskeiksi. Kokoa
salaatti, valuta päälle kastiketta
ja ripottele pinnalle sinihomejuustomuruja.
Saatat pitää myös näistä
Mansikka-kananpoikasalaatti
Kananpoikasalaatti
Kananpoika-sellerisalaatti
Broilerisalaatti
Parsa-appelsiinikvinoa
rss-syötteet