Resepti on tulostettu osoitteesta: http://www.ruokala.net/resepti/herne-pekonisalaatti

Resepti:

Herne-pekonisalaatti

Tähtiä
1
2
3
4
5

4.3/5 (3 arviota)

Resepti: Herne-pekonisalaatti

Avainsanat:

Reseptin lisääjä:

Valmistusaika:

40 min

Kalorit:

375 kcal

Määrä:

4 annosta

Ainekset

100 g pekonia suikalaeina
1 kesäsipuli varsineen viipaleina
1/2 l kypsiä perunoita viipaleina
1/2 l tuoreita herneitä
10 kirsikkatomaattia puolitettuna
Kastike:
2 rkl valkoista balcamicoetikkaa
2 rkl oliiviöljyä
suolaa
sokeria
rouhittua mustapippuria
hiven valkosipulia

Valmistusohjeet

1

Sekoita kastikeainekset. Laita pekonikuutiot kylmälle pannulle. Anna pannun lämmetä niin, että pekonista irtoaa rasvaa ja se ruskistuu. Lisää pannulle perunat ja herneet. Mausta pippurilla ja anna hieman lämmetä. Sekoita joukkoon kirsikkatomaatit ja kastike. Laita lautasille ja koristele ruohosipulilla. Nauti raikkaan valkoviinin ja maalaisleivän kera.

Lue muiden kommentteja

Saatat pitää myös näistä

Rouille

Savukalavoileivät

Voimasmoothie

Borssikeitto

Cashewpähkinä-pastasalaatti

Marskin ryyppy

Häränlihaa ja juureksia padassa

Gratinoidut portobellosienet

Maa-artisokkamoussepiirakka

Norjalainen lipeäkala

Muhennettua ruusukaalia

Vuohenjuusto-filokäärö

Pirtsakka aamusmoothie

Riisipuuro

Sillivoileivät

Höyrytetyt sämpylät korealaiseen tyyliin