Herkkujuustoa ja olut-sipulihilloke
Juuston kanssa sopii hyvin hieman makea, olussa pehmennyt sipulihilloke.
Valmistusaika:
1 vrk
Määrä:
4 annosta
Ainekset
- 300 g kovaa, kypsytettyä juustoa paloiteltuna
- Olut-sipulihilloke:
- 2 sipulia
- loraus vaaleaa luostarityylistä olutta esim. Grimbergen Blonde
- ½ dl fariinisokeria
- ½ dl balsamiviinietikkaa
- muutama timjaminoksa
Valmistusohjeet
1
Pilko sipulit ja kiehauta ne oluessa. Lisää fariinisokeri, balsamiviinietikka ja timjaminoksat.
Anna kiehua 30 minuuttia. Jäähdytä yön yli.
Tarjoa juustokuutioiden kanssa. Tarjoile kylmän oluen kanssa.
2
Resepti: Anikó Lehtinen / Sinebrychoff
Kuva: Sami Repo





rss-syötteet