Hedelmäleipä
Hedelmäleivän kanssa maistuvat juustot.
Valmistusaika:
1 t 20 min.
Kalorit:
112 kcal / annos
Määrä:
20 annosta
Ainekset
- 2 ½ dl kaurahiutaleita
- 2 ½ dl spelttijauhoja
- 2 ½ dl ruisjauhoja
- 1 dl kurpitsansiemeniä
- 2 tl piparkakkumaustetta
- 3 tl ruokasoodaa
- 2 tl leivinjauhetta
- 65 g rasia kuivattuja hedelmäpaloja (Meiran kakkutäyte-hedelmät)
- 6 kuivattua viikunaa paloina
- 10 kuivattua aprikoosia paloina
- 1 dl rouhittuja hasselpähkinöitä
- 3 tl suolaa
- ½ l maustamatonta jogurttia
Valmistusohjeet
1
Sekoita kaikki aineet tasaiseksi taikinaksi. Kaada taikina pitkään voideltuun kakkuvuokaan ja paista 160 asteessa noin tunti kunnes leipä on kypsä. Anna jäähtyä ja nauti juustojen kera.





rss-syötteet