Resepti on tulostettu osoitteesta: http://www.ruokala.net/resepti/grillilohi-ja-basilika-piparjuurikastike
Resepti:

Grillilohi ja basilika-piparjuurikastike

3.0/5 (2 arviota)
Resepti: Grillilohi ja basilika-piparjuurikastike
  •  Tulosta
  • Jaa resepti Jaa resepti

Raikas piparjuuri ja arominen basilika maustavat ranskankermakastikkeen.

Avainsanat:

Reseptin lisääjä:

Ruokala

Valmistusaika:

1 h

Kalorit:

433 kcal / annos

Määrä:

4 annosta

Ainekset

  • 600 g lohifileetä
  • 1 rkl limetinmehua
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 tl mustapippuria
  • 1/2 dl tuoretta tilliä hienonnettuna
  • 4 limetin viipaletta
  • 1 arkki leivinpaperia
  • foliota
  • kastikkeeseen:
  • 1 ruukku tuoretta basilikaa
  • 1 1/2 dl ranskankermaa
  • mustapippuria
  • suolaa
  • 2 tl piparjuuritahnaa
  • 1 rkl limetin mehua

Valmistusohjeet

1

Hienonna basilika. Sekoita yrttikastikkeen ainekset keskenään ja anna tekeytyä jääkaapissa tarjoamishetkeen asti.
Sekoita limetin mehu, suola ja pippuri keskenään. Valele lohi seoksella ja laita päälle tilli sekä limetin viipaleet. Paketoi lohi ensin leivinpaperiin ja sitten folioon. Grillaa noin 20 minuuttia. Tarjoa yrttikastikkeen ja raikkaan salaatin kera.

Kokeilitko reseptiä? Kommentoi, tuunaa tai kehu!

Voit kommentoida nimimerkillä tai kirjautua sisään, jos haluat kommentoida Ruokalan tunnuksellasi.


Lue muiden kommentteja

Saatat pitää myös näistä

YrttisimaKermainen perunasosekeittoBearnaisekastikeTyrnisorbettiVarhaiskaali-jauhelihapaistosOopperakellarinsilakatHalloumisalaatti ja vehnäolutvinegrettePäärynä-sinihomejuustopiirakkaJauheliha-perunasoselaatikkoCrème brûlée thaibasilikalla ja passionhedelmällä maustettunaVoimasmoothieSitruunaseitiä ja uuniperunoitaPasta carbonaraAppelsiinisalaattiEggs Benedict yrtti-hollandaisekastikkeellaTäytetyt paprikat