Resepti:
Grillatut nektariinit
Tulosta
Jaa reseptiValmistusaika:
15 min + 15 min
Määrä:
4 ruokailijalle
Ainekset
- 4 kypsää nektariinia
- 1 dl sokeria
- 4 dl kevyttä punaviiniä (esim. Pinot Noir)
- (basilikaa tai rosmariinia)
- Lisäksi
- 1 prk (200 g) ranskankermaa
- 3 rkl tomusokeria
- 2 tl luomusitruunan kuorta
- (keksi- ja macadamiapähkinärouhetta)
Valmistusohjeet
1
Huuhtaiset nektariinit. Puolita ne ja poista kivet. Grillaa puolikkaita muutama minuutti molemmilta puolilta. Laita hedelmät tarjoiluastiaan. Ripottele nektariineille sokeri.
2
Kaada päälle viini ja halutessasi muutama yrtinoksa. Peitä kelmulla ja anna maustua viileässä vähintään 15 min.
3
Sekoita hyvin ennen tarjoilua. Tarjoa tomusokerilla ja sihtuurnankuorella maustetun ranskankerman tai vaniljajäätelön kanssa. Viimeistele annokset halutessasi keksinmuruilla ja rouhituilla pähkinöilä.
Ohje Sanna Kekäläinen
Kuva Sami Repo
Katso myös
Muita ruoka&viinin reseptejä
Persikkakeikauskakku
Lakka-toscatorttu
Mummon omena-herukkapiiras
Calvados-omenanyytit
Mansikkainen kookostorttu
rss-syötteet