Grillatut broilerinuijat
Tulosta
Jaa reseptiValmistusaika:
45 min. + marinointiaika
Kalorit:
620 kcal
Ainekset
- 800 g broilerin nuijia
- Marinaditahna:
- 2 sipulia
- 4 valkosipulinkynttä
- 2 dl kanalientä
- 3 rkl hunaja-omenaviinietikkaa
- 2 rkl hunajaa
- 2 rkl tomaattipyreetä
- 3 rkl dijon-sinappia
- 2 tl kuivattua yrttimaustetta
- 4 rkl saksanpähkinäöljyä
- Lisukkeeksi:
- grillattua bataattia
- dippikastikkeeksi ranskankermaa, johon sekoitettu sitruunamehua ja suolaa
Valmistusohjeet
1
Sekoita marinaditahnan ainekset huhmareessa tai teholeikkurilla hienoksi. Voit myös pilkkoa sipulit veitsellä ja lisätä loput aineet ja sekoitella seoksen tahnaksi. Nosta broilerinuijat muovipussiin ja kaada tahna joukkoon. Anna marinoitua useita tunteja tai yön yli.
2
Grillaa nuijat grillissä kypsiksi. Ripottele suolaa vasta lopuksi nuijien päälle. Nosta samaan grilliin myös bataattisiivuja. Ne kypsyvät grillissä nopeasti.
Saatat pitää myös näistä
Mausteiset lihavartaat
Savoijinkaali-kananpoikakääröt
Broilerivartaat ja höyrytetty salaatti
Nektariineilla ja vuohenjuustolla täytetyt broilerinrintafileet ja tryffelihernepyreetä
Kanaburgerit ja grillattuja vihanneksia
rss-syötteet