Grillattu leipäjuusto, marjoja ja vaniljakastiketta
Grillatusta leipäjuustosta syntyy ihana jälkiruoka kun yhdistät siihen kauden marjoja. Valmista vielä lisäksi paksu vaniljakastike kruunaamaan annos.
Valmistusaika:
45 min
Määrä:
4 hengelle
Ainekset
- 300 g leipäjuustoa
- 1 l erilaisia marjoja esim. mustikoita, mansikoita, viinimarjoja
- vaniljakastike:
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl täysmaitoa
- 3/4 dl sokeria
- 4 kananmunan keltuaista
- 1/2-1 tl maissisuurustetta
- 1 halkaistu vaniljatanko
Valmistusohjeet
1
Sekoita kuohukerma ja maito. Kuumenna ne kattilassa. Lisää muut aineet ja lämmitä seos kiehumispisteeseen koko ajan sekoittaen. Jäähdytä. Poista vaniljatanko ennen tarjoilua. Tarjoile marjojen ja grillatun leipäjuuston kanssa.





rss-syötteet