Glögitryffelit
Tulosta
Jaa reseptiAinekset
- 300 g tummaa laadukasta suklaata
- 1 dl kuohukermaa
- 1 dl valmista glögiä
- 50 g voita
- 1 tl piparkakkumaustetta
- 1 dl mustikkajauhetta (esim. Mahevi-merkkistä)
- 1 dl tummaa kaakaojauhetta
Valmistusohjeet
1
Hienonna suklaa veitsellä. Kuumenna kerma kattilassa kiehuvaksi. Sekoita joukkoon suklaarouhe ja sekoita niin kauan että massasta tulee tasaista. Sekoita lopuksi joukkoon lämmitetty glögi, huoneenlämpöinen voi ja piparkakkumauste. Nosta kattila jääkaapiin jäähtymään. Kun suklaaseos on jähmettynyt niin tee seoksesta pieniä palloja. Kieritä pallot mustikkajauheessa ja sen jälkeen kaakaojauheessa. Säilytä viileässä.
Valmistusaika: 3 h
Annos 101 Kcal
rss-syötteet