Resepti on tulostettu osoitteesta: http://www.ruokala.net/resepti/gazpacho-4
Resepti:

Gazpacho

4.5/5 (8 arviota)
Resepti: Gazpacho
  •  Tulosta
  • Jaa resepti Jaa resepti

Avainsanat:

Reseptin lisääjä:

Ruokala

Ainekset

  • 5 kpl tomaattia
  • 1 kpl kurkku
  • 1 kpl vihreä paprika
  • 1 kpl sipuli
  • 2 rkl persiljaa
  • 1 kpl murskattu valkosipulin kynsi
  • 2 dl tomaattimehua
  • 3 rkl oliiviöljyä
  • 2 rkl etikkaa
  • 1 tl paprikajauhetta
  • musta- ja valkopippuria myllystä
  • suolaa

Valmistusohjeet

1

Leikkkaa tomaatit lohkoiksi. Kuori kurkku ja leikkaa kuutioiksi. Silpua sipuli pieneksi ja silppua persilja hienoksi. Lisää nämä, valkosipuli, tomaattimehu, oliiviöljy, etikka ja mausteet tehosekoittimeen ja anna pyöriä tasaiseksi. Tarkista suola ja maku. Terävyyttä ja tulisuutta voit lisätä ripauksella tabascoa.

Tarjoile keitto kylmänä ja keiton lisukkeena hienoksi silputtua sipulia, paprikaa, tomaattia ja paahdettuja leipäkuutioita omissa astioissa tarjoiltuna.

Mainio kesäajan keitto!

Kokeilitko reseptiä? Kommentoi, tuunaa tai kehu!

Voit kommentoida nimimerkillä tai kirjautua sisään, jos haluat kommentoida Ruokalan tunnuksellasi.


Lue muiden kommentteja

Saatat pitää myös näistä

Lämmintä hapankaalia ja paistettuja bratwurstiaKinkkupastaPossunkylkeä, omenaa ja harissaaLäskisoosiSuklaafondant ja mantelijäätelöSinappisilliä ja näkkileipääPaahdettu palsternakkasosekeittoBanaani-mantelikakkuPääsiäispullakranssiAmerikkalainen juustokakkuPossua banaaninlehdessäPapu-spelttikeittoSuklaa-brûlée, punajuurijäädykettä ja hapankermaaPinaattikeittoMoussakaToscakakku

*