Friteeratut banaanit
Tulosta
Jaa reseptiTarjoile friteeratut banaanit vaniljajäätelön kanssa.
Valmistusaika:
25 min
Määrä:
4 hengelle
Ainekset
- 1/2 banaania ruokailijaa kohden
- vaniljajäätelöä tarjolle
- Friteeraustaikina:
- 3 dl vehnäjauhoja
- 1 dl perunajauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- n. 2-3 dl vettä
- 2 rkl öljyä
- lisäksi rypsiöljyä friteeramiseen
Valmistusohjeet
1
Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää vettä vähitellen ja sekoita. Lisää lopuksi öljy ja sekoita. Lisää vettä tarpeen mukaan, että saat löysähkön takinan.
Kuumenna runsaasti öljyä kattilassa. Öljyä pitään olla niin paljon, että banaanit uppoavat öljyyn. Öljyn pitää olla noin 180-200 asteista ennen friteerausta. Kuori banaanit ja halkaise ne. Halkaise vielä puolikkaatkin pituussuunnassa. Pyörittele ne frittitaikinassa ja nosta varovasti friteerausöljyyn. Nosta banaanit reikäkauhalla talouspaperin päälle valumaan. Tarjoile lämpiminä vaniljajäätelön kanssa.
Saatat pitää myös näistä
Kanaa oluessa
Wontonkeitto
Hapanimelä porsaanfilee
Lammasta hedelmäkastikkeessa
Vadelma-kaura smoothie
rss-syötteet
tarja ouvinen sanoo — 12. helmikuuta 2010
miten se kastike tehdään tähän ruokalajiin?siirappia, sokeria, voita.....?????
nonnaa sanoo — 18. helmikuuta 2010
todella herkullinen jälkiruoka, kannattaa kokeilla. jäätelön ja banaanien päälle voi lopuksi laittaa vielä ripauksen kinuskikastiketta tai siirappia. nams
mummoliini sanoo — 4. marraskuuta 2010
nammm(;
GZ KANTON sanoo — 22. tammikuuta 2012
Olen suomalainen. Olen asunut Kiinassa yli 20 vuotta. Pääasiasssa Etelässä. Kiinan kulinarismin kehdossa. Kaikki nuo reseptit ovat pikaruokaa huonoissa ravintoloissa. Sitä hiton ``Pannaania fritti`` ei kukaan kiinalainen suostu suuhinsa laittamaan! Se tulee jostain Vancouverista tai Itälontoosta.
-emmi sanoo — 24. tammikuuta 2012
Taikina olisi kaivannut suolaa tai sokeria, jotain, ei maistunut nyt miltään!
Kylli sanoo — 17. maaliskuuta 2012
Varoitus: taikinaa tulee noilla määrillä puolet liikaa. Lisäksi ei maistu millekään ellei lisää esim. sokeria.