Entrecote pihvit ja kermaiset valkosipulit
Tulosta
Jaa reseptiValkosipulit muhivat makeiksi kermaisessa kastikkeessa folion sisässä. Ne maistuvat etenkin grillilihan lisukkeena.
Valmistusaika:
45 min
Määrä:
4 hengelle
Ainekset
- 4 entrecote pihviä
- suolaa ja mustapippuria
- 20 valkosipulinkynttä
- 1 dl tuoreista yrteistä tehtyä yrttisekoitusta esim. basilikaa, persiljaa ja ruohosipulia
- 100 g voita
- 1 dl kermaa
- suolaa
- foliota
Valmistusohjeet
1
Valmista valkosipulit ennen pihvien paistoa. Kuori valkosipulinkynnet ja nosta ne neljään folionyyttiin. Ripottele päälle yrttejä, lisää nokare voita ja lorauta päälle kermaa. Grillaa kunnes valkosipulit ovat pehmeitä. Paista pihvit ja mausta ne suolalla ja pippurilla heti paiston jälkeen.
Saatat pitää myös näistä
Savukylki-bratwurstit ja perunasalaatti
Mausteiset lihavartaat
Yakiniku ja omenakastike
Grillattua kengurua maissiolutmarinadissa ja macadamiasalaattia
Grillattu chorizomakkarasalaatti
rss-syötteet
Jaana Mälkönen sanoo — 26. lokakuuta 2009
Vaikuttaa herkulliselta! Täytyypä joskus kokeilla!