Dominopannari
Sunnuntaiaamuisin on aikaa valmistaa upea aamiainen! Domino-pannariainekset löytyvät jokaisesta kaupasta ja ne ovat helppo tehdä. Namskis!
Määrä:
8 pannaria
Ainekset
- 3 luomukananmunaa
- 200 g maustamatonta Philadelphia-tuorejuustoa
- 2 1/2 dl täysmaitoa
- 2 1/2 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- ripaus suolaa
- 8 vanilja Domino-keksiä paloina
- voita paistamiseen
- Tarjolle:
- hunajaa tai siirappia
- Domino-keksejä muruina
Valmistusohjeet
Erottele munista valkuaiset ja keltuaiset. Sekoita tuorejuusto, maito ja keltuaiset tasaiseksi vatkaimella. Lisää kuivat aineet.
Nostele joukkoon varovasti valkuaiset. Anna taikinan turvota hetken. Lisää joukkoon lopuksi pieneksi pilkotut keksit.
Paista taikinasta paksuja pannukakkuja. Paistan ensin nopeasti väri pannukakkuun ja pienennä lämpöä sen jälkeen. Koska pannari on paksu, sen pitää kypsyä myös sisältä, joten muista tiputtaa lämpöä nopeasti taikinan pannulle lisäämisen jälkeen, etteivät pannarit pala.
Tämä resepti on toteutettu yhteistyökumppanin kanssa. Lisää reseptejä osoitteesta www.keksihylly.fi.





rss-syötteet
Nuppunen sanoo — 3. toukokuuta 2011
Laitetaanko valkuaiset sellaisenaan joukkoon vai vatkataanko se ensin vaahdoksi? Jostain muusta ohjeesta luin, että se vatkataan.