Chorizo-linssipata
Tulosta
Jaa reseptiChorizomakkara on hieman tulinen ja paprikainen espanjalainen makkara.
Valmistusaika:
45 min.
Kalorit:
659 kcal / annos
Määrä:
4 annosta
Ainekset
- 400 g pieniä chorizoraakamakkaroita
- 2 punasipulia siivutettuina
- 4 valkosipulinkynttä siivutettuina
- 2 rkl öljyä
- ripaus paprikajauhetta
- ½ tl kuivattua chiliä
- 250 g vihreitä puy-linssejä
- 8 dl lihalientä
- persiljaa
- 2 dl kermaa
Valmistusohjeet
1
Paista makkaroihin väri padassa ja siirrä sivuun. Älä puhdista pataa. Lisää öljyä, kuullota sipulia ja mausteita hetki. Lisää linssit ja lihaliemi. Lisää makkarat.
Anna hautua kannen alla noin 25 minuuttia. Lisää kermaa ja kuumenna.
Saatat pitää myös näistä
Toulousen makkaroita
Grillattu chorizomakkarasalaatti
Chorizo-simpukkapasta
Nachot ja oluessa haudutettua lihakastiketta
Savukylki-bratwurstit ja perunasalaatti
rss-syötteet
Anonymous sanoo — 25. toukokuuta 2012
Tämä oli todella hyvää! Makkarasta itsestään tulee jo sen verran suolaa, että seuraavalla kerralla laitan 5dl lihalientä ja 3dl pelkkää vettä.