Chilisuklaavaahtoa ja kanelijogurttia
Tulosta
Jaa reseptiAinekset
- 150 g tummaa suklaata
- 100 g valkoista suklaata
- 3 munaa eroteltuna
- 2 rkl tummaa sokeria
- 2 dl kuohukermaa vaahtona
- 1 chili
- 4 dl paksua jogurttia
- 1 tl kanelia
Valmistusohjeet
1
Sulata suklaat vesihauteessa ja jäähdytä vähän. Vaahdota keltuaiset ja sokeri. Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Kääntele jäähtynyt suklaa keltuaisseokseen. Hienonna chili ja lisää se. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää se ja valkuaisvaahto. Sekoita hyvin, mutta varovasti. Nosta vaahto tarjoilukulhoon ja anna hyytyä jääkaapissa noin 3 tuntia. Sekoita kaneli jogurtin joukkoon ja tarjoile valmiin suklaavaahdon kanssa.
Valmistusaika: 4 h
Annos 717 Kcal
Saatat pitää myös näistä
Aprikoosimaustekakku
Piparkakku-maitosuklaa parfait
Tryffelikakku
Sekametelisoppa (sekahedelmäsoppa)
Tiikerikakku ja jouluinen hedelmäkakku
rss-syötteet