Briejuustoa ja mansikkasalaatti
Kokonainen juustokiekko on näyttävän näköinen tarjottava.
Valmistusaika:
30 min
Kalorit:
184 kcal /annos
Määrä:
n. 12 annosta
Ainekset
- 1 kpl n. 500 g briejuustoa kokonaisena kiekkona
- mansikkasalaatti:
- 500 g mansikoita
- tuoretta basilikaa
- 100 g pistaaseja rouhittuna
- siirappi:
- 2 dl siideriä
- 1 1/2 dl ruskeaa sokeria
- 1 kanelitanko
- 1 vaniljatanko
- 2 rkl valkoista balsamicoa
Valmistusohjeet
1
Keitä siiderin aineksia kokoon noin 15 min. Anna jäähtyä. Pilko mansikat. Nosta mansikat jäähtyneeseen siirappiin ja anna maustua hetki. Lisää joukkoon pistaasit ja hienonnettu basilika ja nosta salaatti juuston päälle.





rss-syötteet