Amerikkalaiset banaanipannukakut
Valmistusaika:
60 min
Kalorit:
250 kcal/annos
Määrä:
n.12 kpl
Ainekset
- 2 kpl kananmunaa, keltuainen ja valkuainen eroteltuina
- 7 dl piimää
- 50 g sulatettua voita
- 5 dl vehnäjauhoja
- 1 tl soodaa
- 1 tl leivinjauhetta
- 2 rkl sokeria tai hunajaa
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 tl suolaa
- paistamiseen voita
- banaanisiivuja
Valmistusohjeet
1
Erottele kananmunista keltuainen ja valkuainen. Sekoita keltuaiset piimän ja muiden ainesten kanssa sekaisin. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja nostele varovasti taikinan joukkoon. Anna taikinan levätä 15 minuuttia ennen paistamista. Lusikoi taikinaa kuumalle pannulle voin päälle ja pilko banaanista siivuja taikinaan. Paista pannukakut miedolla lämmöllä molemmilta puolilta kypsiksi. Tarjoile vaahterasiirapin kanssa.





rss-syötteet
Äippä sanoo — 13. marraskuuta 2011
En tiedä, millaisella pannulla ne jenkit näitä paistaa, mutta suomalaisella lettupannulla tuosta taikinamäärästä tuli liki 50 pannukakkua
Äippä sanoo — 13. marraskuuta 2011
En tiedä, millaisella pannulla ne jenkit näitä paistaa, mutta suomalaisella lettupannulla tuosta taikinamäärästä tuli liki 50 pannukakkua