Etusivu » Juomat » Viikon olut

Viikon olut

De Molen Engels

23.7. 05:00
De Molen Engels

86 pistettä
Hiukan meripihkaan vivahtava kellertävä väri. Itsepäisen utuiselta se näyttää lasissa, vaikka kaataessa välttäisi kuinka pullon pohjaan kerääntynyttä hiivaa. Hiivaa ja voimallista aromihumalaa tuoksussa. Lämmitessään kehittää hedelmäisiä aromeja, mm. ananasta. Makua vie katkerohumala,...

De Molen Engels »

Weihenstephaner Kristall Weissbier

16.7. 05:00
Weihenstephaner Kristall Weissbier

90 pistettäKovan linjan weizen-fanit eivät siedä suodatettuja vehnäoluita, mutta omapahan on asiansa. Suodatuksen vuoksi niitä kutsutaan usein sanalla ”kristall”. Suodatus vie tietenkin mukanaan mausta suuren osan, mutta ainakin Weihenstephanin luostaripanimon ”kristalli” tarjoaa riittävästi...

Weihenstephaner Kristall Weissbier »

Olvi Suomalainen Saunaolut

9.7. 04:45
Olvi Suomalainen Saunaolut

78 pistettä
Nerokkainta tässä oluessa on se, että Olvi älysi rekisteröidä nimen Saunaolut. Eihän se paljon vaadi, mutta jonkun pitää tehdä se ensimmäisenä. Muutoin kyseessä on kuin mikä tahansa kevyeksi viritetty suomalainen, vaalea lager. Se on hyvin vaalea, yksinkertaisuudessaan...

Olvi Suomalainen Saunaolut »

Floreffe Blonde

2.7. 00:10
Floreffe Blonde

84 pistettä
Kullankeltainen. Vaalea, reilu vaahto. Tuoksu on hedelmäinen. Maku alkaa hedelmäisenä ja tiivistyy mausteiseksi. Kandisokeri ja lisätyt mausteet pysyvät tuntuvat, mutta ne pysyvät silti kiltisti taustalla. Maussa on hunajaa ja rusinaa. Loppua kohden makeus valtaa suun jopa turhan...

Floreffe Blonde »

Nils Oscar Pils

24.6. 10:44
Nils Oscar Pils

87 pistettä
Böömiläistyylinen pilsner Ruotsista. Tuoksussa on hiukan voimaisuutta. Žatecin humalaa löytyy niin tuoksusta kuin maustakin. Maltillinen hiilihappoisuus ilahduttaa. Pehmeän maltainen maku paljastaa makeutta ja raikasta hedelmäisyyttä.

Kari Ylänne
Valmistusmaa: Ruotsi.
Alkoholipitoisuus:...

Nils Oscar Pils »

Anchor Summer Beer

18.6. 05:00
Anchor Summer Beer

87 pistettä
Vaaleankuparinen, valkoinen, kestävä vaahto. Tuoksussa on sitrusta, humalaa ja miedosti vehnää. Rungoltaan tämä olut on kevyt muttei vailla makua. Anchorin kesäolut on siitä kummallinen vehnäolut, että se ei ensi tuntumalta näytä eikä maistu vehnäoluelta. Silti puolet...

Anchor Summer Beer »

Saison Dupont Biologique

11.6. 05:15
Saison Dupont Biologique

89 pistettä
Reilusti hiilihappoinen, suodattamaton, väriltään lievästi oranssin taipuva. Humala tulee sekä tuoksussa että maussa esille. Lievä happamuus tekee siitä kesäisen janojuoman.

Saison on belgialainen oluttyyppi, joka alun perin oli maaseudulla ruumiillista työtä tekevien ihmisten...

Saison Dupont Biologique »

Ecaussinnes Ultra Fraîche

4.6. 05:00
Ecaussinnes Ultra Fraîche

88 pistettä

Kesän paras janojuoma? No, jos ei paras, niin yksi parhaista. Samea, kellertävä väri. Jylhän vaahdon läpi työntyy sitrusmainen tuoksu. Hedelmäinen, hämmästyttävän täyteläinen maku kevyeen kantavierteeseen nähden. Kuiva. Jälleen todiste siitä, että oluen hyvyyttä ei mitata...

Ecaussinnes Ultra Fraîche »

Schmucker Rosé Bock

28.5. 05:00
Schmucker Rosé Bock

88 pistettä
Ilahduttavasti nimetyn saksalaisoluen väri on punertava. Jos mennään ihan perinteisten luokitusten mukaan, niin vaaleaksi bockiksi tämä on hiukan tumma ja maibockiksi selvästi liian vahva. Tuoksussa on marsipaanimaista karamellimaisuutta. Maussa on hedelmäisyyttä ja jopa hiukan...

Schmucker Rosé Bock »

Teerenpeli Luomu

21.5. 05:05
Teerenpeli Luomu

88 pistettä
Ei luomu olutta pahenna. Teerenpeli on rakentanut oluensa suomalaista ohran ja saksalaisten humalalajikkeiden varaan. Palaset ovat loksahtaneet kohdalleen. Kokonaisuus on puhdas ja tasapainoinen. Onnistunut suomalainen tulkinta saksalaistyylisestä pilsneristä.

Kari Ylänne
Valmistusmaa:...

Teerenpeli Luomu »
Bouillabaissekeitto - ranskalainen kalakeittoAppelsiini-suklaatahnalla maustetut piparkakutPelmenit smetanalla ja puolukoillaPoro-tuorejuustopiirasJouluhalkoUunikurpitsaaPiparkakkujäädykeMarjapraliinitRiisipuuroMustikkapannukakutMaa-artisokkamoussepiirakkaMustikkapiirakkaPizzapohjaSinihomejuustotahnalla maustetut piparkakutUppomunavoileivätKaali-karitsanjauhelihapata