Etusivu » Juomat » Glorian ruoka&viini

Glorian ruoka&viini

Monipuolinen ruokaviini: Gustave Lorentz Sylvaner Réserve, 9,99 e

5.3. 08:07
Monipuolinen ruokaviini: Gustave Lorentz Sylvaner Réserve, 9,99 e

Sylvaner on Alsacen ikioma rypäle, jonka tapaa varmimmin alueen sekoiteviineissä. Rypäleenä Sylvaner on melko neutraali ja siitä tehdyt viinit helppoja juotavia, kevyitä ja raikkaita. Alkon ainokainen sylvaner, Gustave Lorentz Sylvaner Réserve, 9,99 e, on pehmeän hedelmäinen ja lempeän...

Monipuolinen ruokaviini: Gustave Lorentz Sylvaner Réserve, 9,99 e »

Metsäinen lihaviini: Brown Brothers Petit Verdot, 14,99 e

26.2. 08:06
Metsäinen lihaviini: Brown Brothers Petit Verdot, 14,99 e

Ranskassa Petit Verdot -rypäle kypsyy myöhään, ja siitä valmistettua viiniä käytetään useimmiten vain pieniä määriä sekoitteissa. Uudessa maailmassa rypäleestä tehdään myös yhden lajikkeen viinejä. Australialainen Brown Brothers Petit Verdot, 14,99 e, on erittäin raikas ja vivahteikas viini....

Metsäinen lihaviini: Brown Brothers Petit Verdot, 14,99 e »

Suklaan kanssa: 2007 Recioto della Valpolicella, 23 e/0,5 l

19.2. 08:02
Suklaan kanssa: 2007 Recioto della Valpolicella, 23 e/0,5 l

Amarone ja recioto ovat valmistustapansa vuoksi hintavia. Rypäleitä kuivatetaan kolme kuukautta tuuletetuilla ullakoilla, mikä vaatii käsityötä ja vähentää tuotantomääriä noin kolmanneksella. Hinnassa ei kuitenkaan kannata pihistellä, sillä edullisimmat amaronet ja reciotot voivat aiheuttaa...

Suklaan kanssa: 2007 Recioto della Valpolicella, 23 e/0,5 l »

Ärhäkkä vadelmakarkki: Michel Torino Rosé, 9,70 e

12.2. 15:01
Ärhäkkä vadelmakarkki: Michel Torino Rosé, 9,70 e

Ilahduta ystävää argentiinalaisella. Malbec- ja Pinot Noir -rypäleistä valmistetulla Michel Torino Rosélla, 9,70 e. Marjaisuuden aistii jo puhtaan raikkaassa tuoksussa. Ja ensimmäinen siemaus tuo suuhun mukavia mansikan ja vadelmakarkkien aromeja. Kuivassa ja keskitäyteläisessä...

Ärhäkkä vadelmakarkki: Michel Torino Rosé, 9,70 e »

Blinijuhlien aikaan: Paul Zinck Riesling Prestige, 12,48 e

8.2. 13:55
Blinijuhlien aikaan: Paul Zinck Riesling Prestige, 12,48 e

Muikunmädin, raa’an punasipulin ja smetanan kanssa tarjottavat blinit on hyvällä tavalla haastava yhdistettävä viinien kanssa.

Blinijuhlien aikaan: Paul Zinck Riesling Prestige, 12,48 e »

Lautasella pastaa ja savulohta: Pieropan Soave Classico, 13,60 e

1.2. 17:05
Lautasella pastaa ja savulohta: Pieropan Soave Classico, 13,60 e

Ranskan Alsacesta tuleva gewurtzraminer on klassinen yhdistelmä savustetun lohen kanssa. Mutta kun savulohi tarjotaan pastan kanssa, pasta ohjaakin viinivalintaa vähän kevyempiin ja raikkaampiin vaihtoehtoihin. Hyvä valinta on italialainen Pieropan Soave Classico.

Hapokas, mutta samalla...

Lautasella pastaa ja savulohta: Pieropan Soave Classico, 13,60 e »

Kun herkutellaan kiinalaisittain: Anselmann Riesling Classic, 9,91 e

22.1. 14:14
Kun herkutellaan kiinalaisittain: Anselmann Riesling Classic, 9,91 e

Intensiivisen vihreän Anselmann Riesling Classicin kukkeassa tuoksussa on makeaa omenaisuutta. Hapokas ja pyöreän neutraali viini sopii sitruunaisen kastikkeen kanssa tarjottavalle graavilohelle mutta myös miedosti maustetuille aasialaisille ruoille, kuten sushille ja erityisesti kiinalaisille...

Kun herkutellaan kiinalaisittain: Anselmann Riesling Classic, 9,91 e »

Klassikkojuomaa jälkiruoaksi: Leacock’s Medium Rich, 9,64 e (0,375 l)

15.1. 15:03
Klassikkojuomaa jälkiruoaksi: Leacock’s Medium Rich, 9,64 e (0,375 l)

Makea madeira on viinimaailman klassikkojuoma ja erinomainen päätös aterialle. Alkon uutuus Leacock’s Medium Rich on tervetullut lisä klassisten, väkevöityjen madeiraviinien valikoimaan. 100-prosenttisesta Tinta Negra Mole -rypäleestä tehty viini tarjoaa ainutlaatuisen makuelämyksen ja...

Klassikkojuomaa jälkiruoaksi: Leacock’s Medium Rich, 9,64 e (0,375 l) »

Herkullinen laatuvalinta kanaruoalle: Gisselbrecht Riesling Grand Cru Muenchberg 2005, 20,20 e

8.1. 13:49
Herkullinen laatuvalinta kanaruoalle: Gisselbrecht Riesling Grand Cru Muenchberg 2005, 20,20 e

Gisselbrecht Riesling Grand Cru Muenchberg todistaa uudella vuosikerrallaan, miksi Alsacen upeat valkoviinit kuuluvat toimituksenkin suosikkeihin. Pelkästään viettelevä, hunajaan ja petrooliin vivahtava tuoksu saa sylkirauhaset heräämään.

Suuntäyttävä maku on kypsän hedelmäinen ja upean...

Herkullinen laatuvalinta kanaruoalle: Gisselbrecht Riesling Grand Cru Muenchberg 2005, 20,20 e »

Huokea punainen löytö: Drostdy-Hof Cape Red, 6,98 e

4.1. 15:47
Huokea punainen löytö: Drostdy-Hof Cape Red, 6,98 e

Pidän viineistä jotka yllättävät. Tämä yllättää iloisesti upealla hinta-laatusuhteellaan! Lämmin ja keskitäyteläinen Drostdy-Hof on mainio yleispunaviini, joka sopii niin ruokapöytään kuin rentoon seurusteluunkin.

Huokea punainen löytö: Drostdy-Hof Cape Red, 6,98 e »
Kuumaa juustoa ja grissinejäKinkkukiusausAppelsiinisalaattiGrillattua kassleria ja bataatti-pinaattipyreetäKoristeelliset macaronleivoksetPunajuuri-kookoskeittoAnanasta, vadelmia ja tyrnivaahtokastikettaRatatouille ja ohraaHerkkutattipastaRosmariini-porkkanakakkuMysliMadekeitto klassisesti kermalla höystettynäVadelma-tähtianis-petit fourSuklaa-kahvihyydykeKalakeittoMaitosuklaapisarat