Etusivu » Juomat » Viikon olut

Viikon olut

Liefmans Cuvee-Brut

17.12. 06:00
Liefmans Cuvee-Brut

88 pistettä
Belgialainen kirsikkaolut on yhtä lailla kesäinen virkistäjä kuin talvinen lämmittäjä. Liefmansin kuusiprosenttinen Cuvee-Brut kuuluu jälkimmäiseen ryhmään. Perinteiseen tapaan käyminen tapahtuu avosammioissa, minkä jälkeen olueen lisätään tuoreita kirsikoita. Kypsytys kestää 18-36...

Liefmans Cuvee-Brut »

Anchor Our Special Ale 2010

10.12. 05:00
Anchor Our Special Ale 2010

92 pistettä
Kalifornialaispanimo panee jouluoluen joka vuosi erilaisella reseptillä, mutta laatu pysyy. Kastanjanruskea 36. vuosikerta on vahvasti mausteinen. Tuoksusta voi kuvitella löytävänsä inkivääriä, kanelia ja muskottia sekä havumetsän tuoksua. Suutuntuma on raikkaan mausteinen ja keveä;...

Anchor Our Special Ale 2010 »

Brooklyn Local 2

3.12. 05:30
Brooklyn Local 2

88 pistettä
Utuinen, tummanoranssinen väri. Vaalea, pieni vaahto.  Aromikuva koostuu karamellista, appelsiininkuoresta ja yrteistä. Maussa on runsaasti kypsää hedelmää ja mausteita sekä hieman hiivaisuutta. Jälkimausta löytyy lisätyn kandisokerin ansiosta selväpiirteinen sukulaissuhde vahvoihin...

Brooklyn Local 2 »

Wintercoat Yule Ale

26.11. 05:00
Wintercoat Yule Ale

87 pistettä
Kastanjanruskea talviolut Tanskasta. Lasista hönkäilee kypsiä hedelmiä ja reilusti paahdettua mallasta. Suussa tuntuu selväpiirteinen kahvin maku. Mausteina käytetyt korianterinsiemenet ja appelsiininkuori antavat lisävivahdetta, mutta mausteisuus pysyy taustalla.

Wintercoat on pieni...

Wintercoat Yule Ale »

Nøgne ø Special Holiday Ale

19.11. 06:00
Nøgne ø Special Holiday Ale

90 pistettä
Norjalaisen ja pohjoisamerikkalaisen yhteistyön tuloksena on syntynyt olut, jossa on mausteena kastanjaa, kalifornialaista valkosalviaa ja norjalaisia katajanmarjoja. Tuloksena on nautinnollinen, talvisiin maisemiin sopiva olut. Karamellia, pähkinää ja runsaasti mausteita tuoksussa,...

Nøgne ø Special Holiday Ale »

Eggenberg Urbock 23

12.11. 06:00
Eggenberg Urbock 23

91 pistettä
Meripihkainen väri. Upea tuoksu: tuhdisti maltainen ja  reilusti savua. Hennommissa aromeissa myös karamellia, hunajaa ja persikkaa. Maku on hedelmäinen ja makea, loppua kohden miedosti toffeemainen, jopa brandymainen.

Vuosien eron jälkeen on kysyttävä itseltään, oliko tämä ennenkin...

Eggenberg Urbock 23 »

Theresianer Strong Ale

5.11. 03:00
Theresianer Strong Ale

87 pistettä
Tummanruskea, kirkas punertavilla sävyillä. Täyteläinen runko. Maussa on runsaasti kuivattuja hedelmiä, karamellia, viinimäisiä piirteitä ja pähkinäisiä vivahteita. Brandymainen tulkinta barley wine -tyylistä. Todiste italialaisesta olutosaamisesta. Panimo sijaitsee Venetsiasta...

Theresianer Strong Ale »

Černá Hora Moravské Sklepní

29.10. 05:30
Černá Hora Moravské Sklepní

89 pistettä
Kullankeltainen, meripihkan sävyjä. Suodattamaton, siksi utuinen. Viljamaista tuoksua rikastuttaa kermatoffeemainen aromi.  Maltainen maku leviää suussa toffeemaiseksi ja viljamaiseksi samettimatoksi. Alhainen hiilihappotaso. Hienosti tasapainossa. Erittäin hyvä ostos, kun tapaat...

Černá Hora Moravské Sklepní »

Kelpie

22.10. 05:15
Kelpie

89 pistettä
Merilevällä lannoitetusta ohramaltaasta pantu olut. Mäskäysvaiheessa lisätään vielä tuoretta merilevää. Tuoksussa tuntee suolaisen meren, paahteisen maltaan ja kaakaon. Väri on miltei musta. Maku alkaa kevyenä kehittyäkseen suklaiseksi ja lievästi katkeraksi. Hieno, paikallisia...

Kelpie »

Young’s Special London Ale

15.10. 05:00
Young’s Special London Ale

90 pistettä 

Lontoon Wandsworthissa toiminut Young’s lopetti 2006 oluenpanon Thamesin rannalla. Fuusio Charles Wellsin kanssa aiheutti epäilyjä siitä, kuinka Young’sin talonmaku säilyy. Bitter eli "Ordinary" ja Special kadottivat jo ennen muuttoa luonnettansa, ja myös Bedfordissa pantu voimakas...

Young’s Special London Ale »
Tujakka siideriglögiKesäkurpitsapastaUuniperuna punajuuri-sinihomejuustotäytteelläKastanjaleipäSavustettu munakoisokeittoMäti-jokiravunpyrstötäyte näkkäreilleSalmiakkikossu-mokkapalatMunakoisovuokaSinihomejuustotahnalla maustetut piparkakutCashewpähkinä-pastasalaattiSeesamilohta ja inkivääri-kaalisalaattiaLanttulaatikkoHedelmäleipäTäytetyt croissantitRuotsalainen maksapasteijaVanhan ajan rosolli