Etusivu » Juomat » Viikon olut

Viikon olut

Grøenland Ice Cap Beer

18.2. 00:05
Grøenland Ice Cap Beer

79 pistettä
Kastanjanruskea, kirkas väri. Vaahto sammuu nopeasti. Tuoksussa on runsaasti mausteita (anista, inkivääriä ja korianteria). Suu peittyy karamellimaisesta makeudesta. Makeus on miltei imelää. Katkerohumalapitoisuuden kasvattaminen olisi ollut paikallaan.

Oluenpanossa on...

Grøenland Ice Cap Beer »

Achel 8 Bruin

11.2. 06:00
Achel 8 Bruin

89 pistettä
Samea, ruskea väri. Vaahto on runsas ja tiivis. Tuoksussa on tyypillistä belgialaista hiivaisuutta, karamellia ja hedelmää. Maussa toistuvan hedelmäisyyden lisäksi suu aistii kuivattuja rusinoita, suklaata ja pähkinää. Ranskan vallankumouksen aikaan Achelin luostari tuhoutui, mutta...

Achel 8 Bruin »

Tsingtao Beer

4.2. 05:05
Tsingtao Beer

83 pistettä
Kiinalaisoluet niputetaan liian helposti pelkiksi riisioluiksi. Toki niissä käytetään Kiinan kansallista ravintokasvia, mutta esimerkiksi Tsingtaossa on reilusti myös australialaista ja kanadalaista mallasohraa. Humalalajike on paikallinen (todennäköisesti qindaodahua). Se antaa...

Tsingtao Beer »

Ayinger Altbairisch Dunkel

28.1. 06:00
Ayinger Altbairisch Dunkel

91 pistettä
Tummanruskea, meripihkaisia välähdyksiä. Paahdetun maltaan tuoksu on runsas muttei robusti. Aromissa on myös ripaus paahdettuja pähkinöitä  ja savuisuutta. Maltaisen, hiukan leipämäisen ja makeahkon maun alta pilkistää pehmeää suklaisuutta. Tasapainoinen. Dunkel-oluiden aatelia....

Ayinger Altbairisch Dunkel »

Samuel Smith Oatmeal Stout

21.1. 06:00
Samuel Smith Oatmeal Stout

89 pistettä
Kuten maltalainen Farsons Stout myös Yorkshiren kauraa sisältävä stout oli alun perin imettävien äitien ravitseva juoma. Kovin moni panimo ei nykyään pane oatmeal stoutia, mutta Samuel Smith valmistaa sitä - ja hyvin! Miltei läpikuultamatoman musta väri. Tuoksu on paahteinen,...

Samuel Smith Oatmeal Stout »

Vakka-Suomen Prykmestar Savukataja

14.1. 00:01
Vakka-Suomen Prykmestar Savukataja

91 pistettä
Uudenkaupungin panimon toisinto frankenilaisesta savuoluesta tavoittaa esikuvansa. Samalla se liioittelee siekailematta joka suuntaan. Silti hämmästyttävän tasapainoinen näin vahvaksi olueksi. Väri on syvä, tummanruskea. Tuoksussa on tervapastillia ja savua. Maku on lihaisan...

Vakka-Suomen Prykmestar Savukataja »

Atlas Latitude Highland Pilsner

7.1. 06:00
Atlas Latitude Highland Pilsner

89 pistettä
Brittiläiset ale-maltaat, skottilainen vesi,  Sloveniasta ja Saksasta tuodut humalalajikkeet: näistä aineksista syntyy vaaleankullankeltainen pilsner, jossa on alemaisia piirteitä. Lasin reunaan jää kaunis pitsi. Aromissa on hunajaa, appelsiininkuorta, seljankukkamaista humalaa ja...

Atlas Latitude Highland Pilsner »

Skull Splitter

31.12. 06:00
Skull Splitter

90 pistettä
Viinimäisessä tuoksussa on toffeeta, viikunahilloa ja runsaasti kuivattuja hedelmiä. Maku on hyvin monisyinen. Mausteisuus ja hedelmäisyys vuorottelevat. Jälkimaku kuivuu selvästi loppua kohden. Hieno tasapaino!

Orkney Breweryn vaarallisesti nimetty olut on omistettu Thorfinn...

Skull Splitter »

Lapin Kulta Tuisku

23.12. 13:13
Lapin Kulta Tuisku

88 pistettä
Vaaleankuparinen. Hedelmävetoisessa tuoksussa on myös marjaisia piirteitä. Herkkää herukkamaisuutta täydentää tuore humala. Suutuntuma on kevyt ja vähähappoinen. Katkeruus on sovitettu suomalaiseen makuun eli se on mieto, mutta hedelmäisyyttä ja kevyttä mallasmaisuutta sopivasti...

Lapin Kulta Tuisku »

Liefmans Cuvee-Brut

17.12. 06:00
Liefmans Cuvee-Brut

88 pistettä
Belgialainen kirsikkaolut on yhtä lailla kesäinen virkistäjä kuin talvinen lämmittäjä. Liefmansin kuusiprosenttinen Cuvee-Brut kuuluu jälkimmäiseen ryhmään. Perinteiseen tapaan käyminen tapahtuu avosammioissa, minkä jälkeen olueen lisätään tuoreita kirsikoita. Kypsytys kestää 18-36...

Liefmans Cuvee-Brut »
PannukakkuHäränlihaa ja juureksia padassaTulinen ylikypsä possu burgerin sisälläJogurttiset aamiaisleivätRocky roadMaustekahviUppomunavoileivätMarjapraliinitMaa-artisokkamoussepiirakkaMummon joulukakkuTujakka siideriglögiGuacamoleFenkoli-endiivisalaattiMehevä riistasienipataHedelmäinen joulupuuro ohrastaAamiaismuffinit