Etusivu » Juomat » Viikon viini

Viikon viini

Quinta da Espiga 2009

1.4. 06:00
Quinta da Espiga 2009

88 pistettä
Tumma, sinipunainen. Huumaavan mustaherukkainen tuoksu. Täyteläinen, hapokas ja tasapainoinen maku. Karpaloa ja puolukkaa. Mahtava ostos. Uskomaton hinta- ja laatusuhde Casa Santos Limalta Estremadurasta, ja vuodesta toiseen. Jäännössokeria 8 g/l. Ikävä kyllä tuottaja haluaa itse...

Quinta da Espiga 2009 »

Rabl Blauer Zweigelt Vinum Optimum 2008

25.3. 06:00
Rabl Blauer Zweigelt Vinum Optimum 2008

89 pistettä
Tumma, sinipunainen. Aiempi testaus kohdistui vialliseen pulloon, sillä kuivan puinen tuoksu on muuttunut puhtaan hedelmäiseksi, kirsikkaiseksi ja karhunvatukkaiselksi. Täyteläinen, hapokas ja rapea maku. Tulee Langenloisista, Niederösterreichista.

Viinityyppi: punaviini
Maa:...

Rabl Blauer Zweigelt Vinum Optimum 2008 »

Plan B Shiraz 2008

18.3. 06:00
Plan B Shiraz 2008

92 pistettä
Punainen, hieman kehittynyt. Tyylikkään hedelmäinen ja kepeästi terroir-tyylinen tuoksu. Kuivahkoa tammea. Jälkimaussa upean tiukkaa hedelmää. Yhdistää Shirazia ja Tempranilloa. Hillitön hinta- ja laatusuhde Länsi-Australiasta.

Viinityyppi: punaviini
Maa: Australia
Alkon numero:...

Plan B Shiraz 2008 »

Torres Mas Borras 2008

11.3. 06:00
Torres Mas Borras 2008

91 pistettä
Punainen, hieman kehittynyt. Hienoin Mas Borrasin tuoksu koskaan: syvän vadelmainen ja kirsikkainen, tummasävyisen kanelinen ja elegantti aromi. Aukeaa mesimarjaiseksi. Täyteläinen, kupsän makea ja hedelmäinen maku. Hyvät hapot, pehmeät tanniinit. Kokeile pinornoiria.

Viinityyppi:...

Torres Mas Borras 2008 »

Château Les Ormes de Pez 2007

4.3. 06:00
Château Les Ormes de Pez 2007

91 pistettä
Tumma, sinipunainen. Bordeauxin hikeä eli eläinperäisiä aromeja tuoksussa. Lupauksia herättävä. Tyylikäs. Täyteläinen, hapokas ja kuivahkon mustaherukkainen maku. Ei kovin tanniininen, sillä parkkihapot ovat integroituneet hedelmän alle. Setriä jälkimaussa, mikä kuivattaa suuta. Hyvä...

Château Les Ormes de Pez 2007 »

Masi Bonacosta 2009

25.2. 06:00
Masi Bonacosta 2009

88 
pistettä
Viinityyppi: punaviini
Maa: Italia
Alkon numero: 006004
Alkon hinta: 10,99 €
Ruokasuositus: Pizza Quattro Stagioni

Punainen. Raikkaan punaherukkainen ja pirteä tuoksu. Kevyt, hapokas ja raikas maku. Hyvä bitterisyys jälkimaussa. Tällaisia viinejä Suomi tarvitsee, sillä pastat ja pizzat...

Masi Bonacosta 2009 »

Blitz Riesling 2009

18.2. 06:00
Blitz Riesling 2009

90 pistettä
Vaaleankeltainen. Sienimäinen, mattamainen ja mineraalinen tuoksu. Puolikuiva, hedelmäinen, raikkaan hapokas ja mausteinen maku. Paljon tarjottavaa suutuntumassa. Pitkä. Dr. Pauly-Bergweilerin Mosel-viini, lempinimeltään Blitzkrieg, sopii maailmansodan henkisiin ruokiin.

Viinityyppi:...

Blitz Riesling 2009 »

Muehlforst Lieu-Dit Riesling 2008

11.2. 06:00
Muehlforst Lieu-Dit Riesling 2008

89 pistettä

Keltavihreä, runsas. Ihastuttavan parfyymiseksi kehittynyt tuoksu. Puolikuiva, hapokas ja sitruunainen, tiukahko maku. Erinomainen tasapaino. Jäännössokeria 9 g/l. Lieu-dit –määre tarkoittaa palstan olevan pyrkimässä Grand Cru –tasolle.

Viinityyppi: valkoviini
Maa: Ranska
Alkon numero:...

Muehlforst Lieu-Dit Riesling 2008 »

Beringer Clear Lake Zinfandel 2007

4.2. 06:00
Beringer Clear Lake Zinfandel 2007

90 pistettä
Punainen. Ihastuttavan yrttinen, timjaminainen tuoksu. Kuivaa boysenmarjaa. Täyteläinen, hapokas ja raikas maku lajikkeeksi. Hienoa tammen käyttöä. Aavistus suklaata. Hienoa uutta jenkkityyliä, kun iso ei ole aina parasta.

Viinityyppi: punaviini
Maa: Yhdysvallat
Alkon hinta: 16,98 €
Alkon...

Beringer Clear Lake Zinfandel 2007 »

Pongrácz

28.1. 06:00
Pongrácz

89 pistettä
Vaaleankeltainen. Yrttinen, valkoherukkainen ja raikas tuoksu. Kuiva, hapokas ja raikas, sitruunainen maku. Elegantti suutuntuma. Sokeria 10 g/l.

Viinityyppi: kuohuviini
Maa: Etelä-Afrikka
Alkon hinta: 13,49 €
Alkon numero: 555687
Ruokasuositus: blini ja sienikaviaari

Pekka Suorsa

Pongrácz »
Kahviliköörillä maustettu jouluhalkoDomino BritaVuohenjuusto-filokääröTortillatTulinen lihakastikeBouillabaissekeitto - ranskalainen kalakeittoSpaghetti alla puttanesca, lisäksi fenkoli-retiisisalaattia, valkosipulileipää ja silkinpehmeä ganacheAppelsiini-suklaatahnalla maustetut piparkakutBorssikeittoTujakka siideriglögiRouilleLanttulaatikkoNäkkileivätRuotsalainen maksapasteijaHedelmäinen joulupuuro ohrastaCrêpes Suzette - appelsiiniletut