Etusivu » Juomat » Glorian ruoka&viini

Glorian ruoka&viini

Ylellinen maljajuoma ja aperitiivi:Saint-Maurice Brut, 19,89 e

1.7. 09:34
Ylellinen maljajuoma ja aperitiivi:Saint-Maurice Brut, 19,89 e

 Äskettäin valikoimaan tullut Saint-Maurice Brut, 19,89 e, on Alkon edullisin samppanja. Kuiva ja hapokas viini ilahduttaa tasapainoisuudellaan. Suoraviivainen maku on hyvin sitruksinen ja kuplat terävähköt. Jälkimaussa on kypsää keltaista omenaa. Edullinen mutta juhlava aperitiivi, jonka voi...

Ylellinen maljajuoma ja aperitiivi:Saint-Maurice Brut, 19,89 e »

Tumman kirsikkainen karitsan ja possun pari: Val de los Frailes Vendemia Seleccionada,12,99 e

24.6. 12:45
Tumman kirsikkainen karitsan ja possun pari: Val de los Frailes Vendemia Seleccionada,12,99 e

Lammas- ja possuruokien kanssa maistuvat keskitäyteläiset ja marjaisan hapokkaat viinit. Espanjan  Cigalesissa tuotettu , on tumman kirsikkainen ja tasapainoisen tamminen ruokaviini, jonka maussa on myös luumua ja mausteisuutta. Melko karheat tanniinit pehmenevät suunmyötäisiksi, kun viinin...

Tumman kirsikkainen karitsan ja possun pari: Val de los Frailes Vendemia Seleccionada,12,99 e »

Pateille, juustoille ja jälkiruoille: Hoffman-Simon Piesporter Goldtröpfchen Riesling Auslese, 17,70 e

17.6. 12:19
Pateille, juustoille ja jälkiruoille: Hoffman-Simon Piesporter Goldtröpfchen Riesling Auslese, 17,70 e

Makeat rieslingit sopivat mainiosti aperitiiviksi, etenkin silloin kun niiden kanssa tarjotaan ankan- tai hanhenmaksaa, pateita tai itämaisittain maustettuja pikkupaloja. Saksalainen Hoffman-Simon Piesporter Goldtröpfchen Riesling Auslese, 17,70 e, on makeudestaan huolimatta sopivan hapokas ja...

Pateille, juustoille ja jälkiruoille: Hoffman-Simon Piesporter Goldtröpfchen Riesling Auslese, 17,70 e »

Buffettiin, kalalle ja kasviksille: Quinta da Giesta Branco, 8,41 e

3.6. 14:33
Buffettiin, kalalle ja kasviksille: Quinta da Giesta Branco, 8,41 e

Portugalilainen Quinta da Giesta Branco, 8,41 e, on kuiva ja suutuntumaltaan hyvin lempeä valkoviini. Omintakeisessa ja kevyen hapokkaassa maussa on kukkeutta, yrttejä ja kypsiä sitrusaromeja. Jälkimaussa on sitruunan kuorta ja pientä pippurisuutta. Hyvä yleisvalkoviini noutopöytään, parsalle,...

Buffettiin, kalalle ja kasviksille: Quinta da Giesta Branco, 8,41 e »

Possulle, entrecôtelle ja pataruoille: Rabl Zweigelt Vinum Optimum, 13,88 e

27.5. 14:56
Possulle, entrecôtelle ja pataruoille: Rabl Zweigelt Vinum Optimum, 13,88 e

 

Itävaltalaiset punaviinit ovat ehdottomasti kokeilemisen arvoisia. Alkon valikoimissa niitä on valitettavasti vasta kaksi. Rabl Blauer Zweigelt Vinum Optimum, 13,88 e, on keskitäyteläinen mutta runsas viini, jossa maistuvat kirsikat ja tummat marjat. Jälkimaussa on aavistus savuisuutta. Napakat...

Possulle, entrecôtelle ja pataruoille: Rabl Zweigelt Vinum Optimum, 13,88 e »

Buffettiin ja vaalealle kalalle: Dos Caras Verdejo Sauvignon Blanc, 6,98 e

20.5. 14:56
Buffettiin ja vaalealle kalalle: Dos Caras Verdejo Sauvignon Blanc, 6,98 e

 

Espanjalaisten valkoviinien ystävän kannattaa valita ostoskoriinsa Dos Caras Verdejo
Sauvignon Blanc, 6,98 e, sillä Castilla y Léonin alueella tuotettu viini on erinomainen omassa hintaluokassaan. Kapeahkossa mutta suunmyötäisen miellyttävässä maussa on ananasta, kiiviä ja karviaista. Jälkimaku...

Buffettiin ja vaalealle kalalle: Dos Caras Verdejo Sauvignon Blanc, 6,98 e »

Runsasta paistille ja possulle: Museum, 11,89 e

10.5. 11:20
Runsasta paistille ja possulle: Museum, 11,89 e

Tinta del País ei ole tutuimpia rypälelajikkeita. Se onkin nimitys, jota käytetään Tempranillosta Espanjan Kastilia-Léonin alueella. Sieltä tulee myös täyteläisen runsas Museum, 11, 89 e. Viinissä maistuvat kirpeät punaiset marjat ja kuivatut hedelmät. Melko pitkä jälkimaku on nahkainen ja...

Runsasta paistille ja possulle: Museum, 11,89 e »

Täyteläinen juustojen kumppani: Artero Selección Varietales, 9,65 e

2.5. 09:08
Täyteläinen juustojen kumppani: Artero Selección Varietales, 9,65 e

Espanjalainen, La Manchan alueella tuotettu Artero Selección Varietales, 9,65 e, on viiden rypäleen sekoitus, jonka pääosassa ovat maassa paljon käytetyt Tempranillo ja Garnacha. Viini on tasapainoinen ja miellyttävä mutta sopivan napakka. Kypsän täyteläisessä maussa on marjaisuutta ja...

Täyteläinen juustojen kumppani: Artero Selección Varietales, 9,65 e »

Reilun kaupan kupliva: Thandi Sparkling Rosé Sec, 7,98 e

13.4. 11:40
Reilun kaupan kupliva: Thandi Sparkling Rosé Sec, 7,98 e

Kun illanistujaisiin kaivataan hieman juhlavampaa juotavaa, kannattaa muistaa eteläafrikkalainen reilun kaupan kuohuviini Thandi Sparkling Rosé Sec, 7,98 e. Kirkkaan vaaleanpunainen viini on suutuntumaltaan pyöreän suoraviivainen ja pehmeä. Kuivassa maussa on mausteisuutta, vadelmaa ja...

Reilun kaupan kupliva: Thandi Sparkling Rosé Sec, 7,98 e »

Lempeä pari mausteisille makkaroille: La Capra Fujara, 9,99 e

4.4. 12:51
Lempeä pari mausteisille makkaroille: La Capra Fujara, 9,99 e

La Capra Fujara, 9,99 e, on eteläafrikkalainen tulkinta Italian tunnetuimman rypäleen Sangiovesen ominaisuuksista. Lopputulos on esikuvaansa suoraviivaisempi ja täyteläisempi, silti miellyttävän hapokas. Tumman hedelmäisen ja lämmittävän juoman maussa on kypsää kirsikkaa, luumua, kaakaota ja...

Lempeä pari mausteisille makkaroille: La Capra Fujara, 9,99 e »
Päärynä-sinihomepiparitPoro-tuorejuustopiirasKarpaloinen juhlakakkuTäytetyt croissantitJogurttiset aamiaisleivätMehevä suklaakakkuSpaghetti alla puttanesca, lisäksi fenkoli-retiisisalaattia, valkosipulileipää ja silkinpehmeä ganacheMaa-artisokkamoussepiirakkaSellerikeittoMunakokkelia savukalan ja yrttien kanssaMäti-jokiravunpyrstötäyte näkkäreilleGuacamoleFenkoli-endiivisalaattiRuusukaalipaistos kreikkalaisittainJuustolla kuorrutettu katkarapupataMunakoisovuoka