Etusivu » Juomat » Viikon viini

Viikon viini

Les Carabènes Pinot Noir 2007

3.7. 01:25
Les Carabènes Pinot Noir 200788 pistettä

Punainen. Puhdas, kirsikkainen ja tyylikäs tuoksu. Täyteläinen lajikkeeksi, sopivan tamminen ja hyvä maku. Parempi kuin aiemmin. Korkean ilmanalan viini Audesta, Pyreneiden juurelta. Rypäleitä kasvatetaan 450 metriä merenpinnasta. Auringosta ei ole puutetta, mutta viileä yöilma tuo...

Les Carabènes Pinot Noir 2007 »

Tandem 2007

19.6. 08:00
Tandem 2007


89 pistettä
Punainen, hieman kehittynyt. Perin raikas, ei auringon paahdetta. Meren ranta vilvoittaa. Lakritsia. Täyteläinen, hapokas ja punaisten marjojen täyttämä. Alan Graillot’n joint venture –hanke Marokosta. Viini voisi olla paljon kalliimpi.

Pekka Suorsa
Viinityyppi: punaviini

Maa:...Tandem 2007 »

Retsina Olympias

12.6. 08:00
Retsina Olympias86 pistettä

Keltavihreä. Pihkainen, runsas retsinan tuoksu. Parfyymisen läpitunkeva aromipohja. Kuiva, pehmeä ja hennon pihkainen maku. Aika hyökkäävä jopa retsinaksi. Lajityypin ystävät ovat pitäneet tästä. Tätä ei tosin muun kuin kreikkalaisen ruoan kanssa oikein voi nauttia.
Pekka...Retsina Olympias »
Paistettua madettaRydbergin pihviSavulohi-riisipaistosOopperakellarinsilakatPossunkyljykset italialaisittainPäärynä-sinihomejuustopiirakkaValkosuklaa-tiramisu suklaakuorrutuksellaGrillattua kassleria ja bataatti-pinaattipyreetäSitruuna-timjamipiirakkaTäytetyt letutSuklaapikkuleivätUuniperuna punajuuri-sinihomejuustotäytteelläVadelma-tähtianis-petit fourMunkkien munkitTyrnisorbettiJanssoninkiusaus