Etusivu » Juomat » Viikon olut

Viikon olut

Stadin Panimo American Amber IPA

10.2. 05:01
Stadin Panimo American Amber IPA

88 pistettä
Syvä, meripihkainen väri. Vaaleaa vaahtoa niukalti. Mallasvetoinen tuoksu koostuu miedosta toffeesta, karamellista ja maustekaapin tummimmista sävyistä. Mausteinen maku pohjaa runsaan maltaan ja humalan yhteispeliin. Katkeroiden määrä on suuri (80 IBU), mutta katkeruus niveltyy...

Stadin Panimo American Amber IPA »

Orkney Dark Island

3.2. 18:02
Orkney Dark Island

86 pistettä
Tummanruskea, miltei läpikuultamaton väri. Vaahtorengas reunustaa lasin reunoja. Aromissa on salmiakkijauhoa, lievää savua ja happamia sävyjä. Maussa toistuu mieto savuisuus. Paahtunut, silti pehmeä suutuntuma. Suklaisia vivahteita tarjoava jälkimaku.

Valmistusmaa:...

Orkney Dark Island »

Goose Island India Pale Ale

27.1. 05:00
Goose Island India Pale Ale

89 pistettä
Kun Goose Island avasi ensimmäisen ravintolapanimonsa 1988, Yhdysvaltain keskilännestä oli vaikea löytää muuta kuin massalageria. Nyt pelkästään Goose Island tuottaa kymmeniä erilaisia oluita. Chicagolaisen panimon tulkinta India Pale Alesta tuoksuu hedelmäiseltä; persikkaa ja...

Goose Island India Pale Ale »

Van Den Bossche Buffalo Belgian Stout

20.1. 06:00
Van Den Bossche Buffalo Belgian Stout

88 pistettä
Miltei musta, valoa vasten punertava. Massiivinen, louhikkoinen, vaaleanbeige vaahto. Palaneen maltainen ja suklainen aromi johdattelee samettisen pehmeään makuun. Suklaa dominoi makua, jossa on myös tummaa hedelmäisyyttä. Jälkimaku ei ole lyhyt, mutta siinä ei oikeastaan tapahdu...

Van Den Bossche Buffalo Belgian Stout »

Oakham Ales Citra

13.1. 05:30
Oakham Ales Citra

88 pistettä
Kullankeltainen väri. Hyvin citra-humalalajikkeelle ominainen parfyyminainen tuoksu, karviaista ja litsihedelmää. Suutuntuma on miltei huolestuttavan hedelmäinen. Makea maltaisuus katkeaa nopeasti humalan katkeruuteen. Sitrusmaisesta jälkimausta löytyy rankahkoa humalan katkeruutta....

Oakham Ales Citra »

Sinebrychoff Musta Hevonen Vaalea Lager

6.1. 05:45
Sinebrychoff Musta Hevonen Vaalea Lager

84 pistettä
Musta Hevonen Vaalea Lager on valmistettu samoista raaka-aineista kuin sen tummempi versio:  vettä, ohramallasta, ohratärkkelystä, humalaa ja aromia. Viimeksi mainittu saattaa herättää kysymyksiä, mutta tällaista tämä nykyään on.

Vaaleankullankeltainen väri. Maltaisuudesta ei ole tehty...

Sinebrychoff Musta Hevonen Vaalea Lager »

Bockor Jacobins Kriek Max

30.12. 05:00
Bockor Jacobins Kriek Max

84 pistettä
Tummapunainen. Pinkki vaahto. Voimakas kirsikkainen aromi, jossa on enemmän aromivahventeiden tuoksua kuin tuoretta kirsikkaa. Tuoksu on makea, kuten makukin. Kuitenkin yllättävän raikas. Pieninä annoksina ja hyvin viilennettynä mukava tuttavuus. Koko illan janojuomana melko...

Bockor Jacobins Kriek Max »

Stallhagen Winter Porter

23.12. 04:00
Stallhagen Winter Porter

87 pistettä
Balttiporttereiden tyyliin viileässä lämpötilassa pantu olut. Näin "hävitään" hedelmäisyydessä, mutta saadaan selväpiirteinen paahteisuus esille. Ahvenanmaalainen tulkinta teemasta on reilusti suklainen ja pehmeällä tavalla paahteinen. Täyteläinen muttei kovin kerroksellinen maku. ...

Stallhagen Winter Porter »

Samuel Adams Winter Lager

16.12. 04:00
Samuel Adams Winter Lager

87 pistettä
Valmistaja väittää tätä weizenbockiksi. Älkää kuvitelko mitään saksalaiseen Schneider Aventinukseen viittaavaa, koska amerikkalainen tulkinta oluttyypistä on tämän esimerkin perusteella huomattavan kevyt. Oranssinpunainen talviolut tuoksuu kevyesti mausteiselta ja...

Samuel Adams Winter Lager »

Malmgård Arctic Circle Ale

9.12. 06:00
Malmgård Arctic Circle Ale

90 pistettä
Jos turvautuisi vuoden 2010 muistiinpanoihin, niin tästä oluesta voisi ajatella, että sen tuoksussa on katajaa ja metsämarjoja. Samainen maistelu paljasti, että oluen levotonta kokonaiskuvaa täydensivät  raa'anoloisen maun happamuus ja marjaisuus.
Vuonna 2011 kastanjanruskea,...

Malmgård Arctic Circle Ale »
Hedelmäinen joulupuuro ohrastaSillivoileivätBorssikeittoSekahedelmäkiisseliPirtsakka aamusmoothieMadekeitto klassisesti kermalla höystettynäVoimasmoothieKasvislasagneMustaherukkaglögiImelletty perunalaatikkoRaidallinen tiramisuMuhennettua ruusukaaliaSpaghetti alla puttanesca, lisäksi fenkoli-retiisisalaattia, valkosipulileipää ja silkinpehmeä ganacheTulinen lihakastikeHäränlihaa ja juureksia padassaMustikkapannukakut