Etusivu » Oppaat

Oppaat

Lihojen paistoaikoja

05.02.2009
Lihojen paistoaikojaKokonainen kinkku (joulukinkku)

Kypsennä uunissa 125-150 asteessa, kunnes lihalämpömittari näyttää 75°C - 80°C. Paistoaika on noin 70 minuuttia paistokiloa kohti. Kinkku on mehevän mehukas 75 asteessa ja 80 asteessa perinteisen kypsä ja murea.

Kokonainen kalkkuna

Täytetty sidottu kalkkuna paistuu...

Lihojen paistoaikoja »

Miten hoidat rakkaat valurauta-astiasi

05.02.2009
Miten hoidat rakkaat valurauta-astiasi

Valurautaiset keittiöastiat ovat kestäviä ja vain paranevat vanhetessaan. Hyvä hoito ja huolto pidentävät niiden ikää entisestään.


Uudet valurauta astiat ovat yleensä käyttövalmiita koska ne rasvapoltetaan jo tehtaalla. Kevyt pyyhkäisy kostealla riittää alkupuhteiksi.

Jonkin aikaa käytössä ollut...Miten hoidat rakkaat valurauta-astiasi »
Hapankaali-makkarakeittoKokonainen yrttibroileriSavustetut katkaravutSuklaa-brûlée, punajuurijäädykettä ja hapankermaaLipstikka-makkarapata ja lipstikkajogurttiaKatkarapupastaSpeltti-olutsämpylätMakkara-juureksetTomaatti-jauhelihakeittoCrème brûléePinaattikeittoMarmorihärkää seesamikastikkeessaFalafelitKinkkukiusausSingaporelaisia chili-tiikerirapujaMango-juustokakku

*