Kakku irti vuoasta

Tein Kentuckilaisen kakun reikävuokaan jonka olin voidellut ja leivittänyt hyvin. Kakku nousi ja paistui erittäin hyvin mutta ei irronnut vuoasta vaan hajosi. Miten saan kakun ehjänä vuoasta?
T: weskri

Vastaus

Harmillista. Annoitko kakun jäähtyä tarpeeksi hyvin ennen irroittamista? Kakun pitää jäähtyä hyvin ennen kumoamista. Oletko kokeillut uusia silikonisia kakkuvuokia? Useita niitä ei tarvitse edes voidella, kakut vain sujahtavat ulos niistä todella helposti. Suosittelen!
T: Ruokala