Etusivu » Kysy kokeilta » Keittiövälineet ja varusteet

Keittiövälineet ja varusteet

Wok-pannun käyttö ja hoito

18.3. 15:41

Olen tuhonnut kymmeniä wok-pannuja, kun pohja vain kerta toisensa jälkeen palaa. Viimeisimmät ovat olleet laadukkaita Tefal- ja Scanpan-merkkejä. Keraamisessa liedessäni on asteikko 1-3. Laitan aina ensin 3:n päälle, lisään rasvan ja paistaessa alennan lämpöä. 5-vuoden takuupannukin on mennyt...

Wok-pannun käyttö ja hoito »

Akaasiapuinen leikkuulauta

18.3. 15:40

Kannattaako hankkia puinen leikkuulauta?
T: keskiviikko

Vastaus
Tottakai - puiset leikkuulaudat ovat käytössä parhaita. Parhaat, puiset leikkuulaudat ovat pystysyin tehty. Hanki kerralla isokokoinen lauta, jossa on helppo pilkkoa. Muista öljytä lautaa riittävästi. Ruokalan kaupasta löydät Ruokala...

Akaasiapuinen leikkuulauta »

Millainen on hyvä puurokattila?

18.3. 15:30

Millainen on hyvä puurokattila nelihenkisille perheelle? Missä puuro ei kiehu yli, ei pala pohjaan ja on helppo tiskata?
T: keskiviikko

VastausValitse puurokattilaksi laadukas, paksupohjainen kattila tai kasari. Pinnoitetut kattilat ovat hyviä, ja ne on myös helppo puhdistaa vaikka käsin pesten.
T:...

Millainen on hyvä puurokattila? »

Lihan marinointi

18.3. 15:28

Jos lihaa marinoidaan astiassa, josta pumpataan pois ilmaa, esimerkiksi VacuVin Marinaattori, lyhentääkö tämä marinoimisaikaa ? Paljon olisi tällöin normaali 24 h marinoimisaika ?
T: jaris

VastausKeittiötarvikeliikkeestä kerrottiin, että marinoimisaika todellakin lyhenee. Lopputulokseen tietenkin...

Lihan marinointi »

Grillin puhdistus

18.3. 15:27

Ostimme uuden kaasugrillin, jossa on valurautaparila. Kuinka kyseinen parila puhdistetaan oikeaoppisesti, jotta pinta säilyisi hyvänä pitkään?

T: Natte

VastausTutustu grillin mukana tulleisiin hoito-ohjeisiin. Grillikohtaista neuvoa saat myös myyjältä tai valmistajalta.
Joka tapauksessa valurautaa...

Grillin puhdistus »

Ruokaviemisiä lapsiperheeseen

18.3. 15:26

Mitä ruokaviemisiä voi viedä lapsiperheeseen, jossa on jo kaikkea ja kaiken maailman krääsä ärsyttää. Myös keittiötouhuja helpottavat jutskat kiinnostavat.

T: Pupperuu

VastausTutustu Ruokalan verkkokaupan laadukkaisiin keittiötarvikkeisiin. Ilahduta perhettä vaikkapa lettukestisetillä:...

Ruokaviemisiä lapsiperheeseen »

Valurautaisen fondyypadan hoito

9.2. 16:06

Hei!
miten saan valurautaisen fondypadan puhtaaksi ruosteesta? Olen käyttänyt sitä kaksi kertaa on pesun jälkeen ruosteinen vaikka öljysin sen, en ole kyllä polttanut sitä, kun otin käyttöön?
T: advent

Vastaus
Tässä Hackmannin ohjeet ruosteen poistoon ja valurautaisen tuotteen hoitoon.

Valurautaiset...

Valurautaisen fondyypadan hoito »
YrttisimaPunajuuri-sienilihapullatPirtsakka aamusmoothieItämaiset kalkkunamuffinitTippaleivätRydbergin pihviSitruunaseitiä ja uuniperunoitaMakkarastroganoffPäärynä-sinihomejuustopiirakkaPunajuuri-kookoskeittoHalloumisalaatti ja vehnäolutvinegretteKöyhät ritaritHerkkutattipastaMadekeitto klassisesti kermalla höystettynäGrillattua kassleria ja bataatti-pinaattipyreetäJauheliha-perunasoselaatikko