Jos uudessa keittokirjassa on resepteinä esimerkiksi Voissa paistettua maksaa ja Lihakääryleet kerman ja
lakkojen kera, voi jo arvata, että lähestytään karppaajien maailmaa.
Ruotsalainen ampumahiihtäjä Björn Ferry teki seitsemän kuukautta ennen Vancouverin olympialaisia (2010) totaalisen...

Makkara on suosittu, mutta aliarvostettu herkku.
”MAKKARA kärsii aliarvostusta, vaikka vitamiinilähteenä ja lihavalkuaistarpeen tyydyttäjänä se on maamme tärkeimpiä luonnonvaroja”, todistaa suomalainen Makkaraklubi kotisivuillaan makkaran eduista.
Suomalaisten vuosittain syömästä lihamäärästä...

Kalaöljy on hyväksi, mutta miten kalaruokiin saisi vaihtelua? Ruotsalaiskirja kertoo.
Ruoka- ja rasvakeskustelun laineille ei kannattane heittää muuta kuin kalaöljyä, jonka terveellisyydestä suurin osa keskustelijoista lienee samaa mieltä – ultravegaaneja lukuun ottamatta.
Eskimoiden ruokavaliota...

Heli Niemisen kirjassa Turku Lautasella (Turun Sanomat) esitellään kymmenen turkulaista ravintolaa
ateriakokonaisuuksien kera.
Ravintoloiden keittiömestarit saivat toimittajalta vapaat kädet toteuttaa ravintoloidensa tyyliin sopivia ruokia. He saivat joko luoda kokonaan uusia annoksia tai esitellä...

Ei sovi kuninkaille viinin juonti / eikä ruhtinaille viinin kallistelu. / Juopuessaan he unohtavat lait / ja jättävät
köyhät oikeutta vaille. / Olut sopii onnettomalle, / viini sille, jonka mieli on katkera. / Juodessaan hän unohtaa kurjuutensa / eikä mieti murheitaan.
Noin kirjoitetaan Raamatussa...

Ruokakirjabuumien vaihtumisesta huolimatta Italia on pitänyt napakasti pintansa ruokakirjojen aihekentässä.
Se on tämänkin vuoden ykkönen – eikä syyttä. Kun katsoo television parasta ruokaohjelmaa eli ruotsalaisen Bo Hagforsin huimaa makuseikkailua sarjassa Aistit avoinna Italiaan, ymmärtää...

Elämme sitä vuodenaikaa, jolloin on aika syynätä maustekaappi ja heittää ylivuotiset mausteet pois ja päivittää sen sisältö vastaamaan vaikkapa intialaisten aterioiden tarpeita.
Sitten voi tarttua Seija Vilénin ja Anna Kortesalmen oivalliseen kirjauutuuteen Sormet sahramissa – ruokaa ja kirjoja...

Irmeli Castrénin keinoilla voi säästää rahaa ja luontoa sekä nauttia kotitöistä. Tosimies ei lue käyttöohjeita eikä tarvitse neuvoja muissakaan askareissa. Siitäkö johtui, että tartuin besserwisser-lasit silmillä Irmeli Castrénin kirjaan Nykykeittiön niksit (Gummerus).
Pienikokoinen, 160-sivuinen...

Suomessa on yli 300000 metsästyskortin lunastanutta, joiden lähipiiriin voitaneen laskea kuuluvan kaikkiaan noin miljoona ihmistä.
Käy kateeksi. Tuo likimain viidennes Suomen kansasta pääsee helposti ja edullisesti nauttimaan hirveä, riekkoa, jänistä, metsoa ja muita metsäneläviä. Meille...

Helsingin kirjamessuilla julkaistaan tänäkin vuonna iso joukko ruoanlaitto-oppaita, joiden joukosta toivoisi löytyvän edes yhden, joka eläisi vielä viiden vuoden kuluttua.
Kansanomaisesta keittämisen taidosta tohtoriksi väitellyt Maarit Knuuttila on tehnyt teoksen, jonka soisi löytyvät monen...