UUTISET   URHEILU   VIIHDE   TV   VIDEOT   MUOTI JA KAUNEUS   MATKA   AUTOT   ASUNTO   HYVÄ OLO   KESKUSTELUT
Etusivu » Keittokirjat

Keittokirjat

Unohdettu herkkusuukirjailija

22.6. 14:23
Unohdettu herkkusuukirjailija

Unohdettu herkkusuukirjailija Armas J. Pulla sai aikaan muutakin kuin Ryhmyn ja Romppaisen.


Unohdettu herkkusuukirjailija »

Karjalaisen keittiön pikkujättiläinen

15.6. 14:45
Karjalaisen keittiön pikkujättiläinen

Tuttujahan ovat piirakat, paisti ja nimikko-olut. Ruoka-Karjalan länsiraja oli viime vuosisadan alussa Kymijoki, tuo pehmeän ja kovan hapanleivän ja pitkän piimän ja kokkelipiimän rajajoki.
Karjalaisen keittiön pikkujättiläinen »

Lihottaako leipä?

11.6. 12:52
Lihottaako leipä?

Ruotsalaisen ravintoterapeutin kirja käsittelee pinnallisesti syvällistä aihetta.

Keittokirjabuumi on saavuttanut lakipisteensä ja vuosittain julkaistavien ruokakirjojen määrä on asettumassa tasolle, jonka tavallinen ihminen pystyy käsittämään.

Reseptikirjojen määrän laskiessa ruoan...

Lihottaako leipä? »

Valkokangas valaisee kesäyön

8.6. 08:22
Valkokangas valaisee kesäyön

Elokuvien ja tv-sarjojen mainoskatkojen aikana moni menee jääkaapille syventääkseen ruudun aistinautintoja. Ulkomaisissa elokuvissa ruoka on yllättävän usein tärkeällä sijalla tarinankerronnassa. Meillä ainakin ennen vanhaan viinanjuontikohtaukset ajoivat usein samaa asiaa keskustelun...

Valkokangas valaisee kesäyön »

Aamiainen tuoksuu tuoreelta!

26.5. 13:04
Aamiainen tuoksuu tuoreelta!

Ajatus aamiaiskirjasta on niin yksinkertainen ja helppo, että voisi luulla kauppojen keittokirjahyllyjen pursuavan sellaisia. Vaan eipä asia olekaan niin.


Aamiainen tuoksuu tuoreelta! »

Äkäsiä päin plättyä!

18.5. 09:44
Äkäsiä päin plättyä!

Oletko kotoisin lettu-, lätty- vai plätty-Suomesta? Sekin tässä kirjassa kerrotaan.

"Aurinko, aurinko, lettuja paistaa / Hauska on auringon lettuja maistaa". Tuon lastenlorun letut ovat varmasti ainoat ohukaiset, jotka puuttuvat Katja Bäcksbackan ja Anna Paljakan lettukirjasta Ohukainen &...

Äkäsiä päin plättyä! »

Kauan kaivattu kalakirja

13.5. 14:14
Kauan kaivattu kalakirja

Ahvennapsikkaita vai rosvolahna? Syödäänpä kesällä mökillä kalaa herkkukirjan ohjein.

Kauan kaivattu kalakirja »

Syö lastesi ruokaa!

17.4. 08:53
Syö lastesi ruokaa!

Hei, sinä kiireinen perheen ruokahuollosta vastaava! Mitäpä, jos tarjoaisit joskus lapsillesi mahdollisuuden valmistaa perheen yhteisiä aterioita?

Syö lastesi ruokaa! »

Vuoksen lohta ja Pietarin kaviaaria

15.4. 14:43
Vuoksen lohta ja Pietarin kaviaaria

Imatran seudun matkailun huippuaikoina 1900-luvun alussa Pietarista meni Imatralle 14 junavuoroa päivässä. Sata vuotta myöhemmin Helsingistä pääsee Imatralle kuudella junavuorolla.

Vuoksen lohta ja Pietarin kaviaaria »

Mannerheimien reseptit toimivat tänäänkin

6.4. 14:25
Mannerheimien reseptit toimivat tänäänkin

Eva Mannerheim-Sparren Keittokirja herkkusuille ja tavallisille nälkäisille (1. painos 1935, tuorein 2006, Otava) tunnetaan parhaiten Louhisaaren kartanon mustanviiinimarjanlehtijuomasta.

Teos on ajan hampaat kestävä peruskeittokirja, jossa on 758 valmistusohjetta. Kirjan rakenne kulkee...

Mannerheimien reseptit toimivat tänäänkin »
Kokonainen savulohi ja kurkkurelissiColamarinadiHauki saltimboccaSavuhaukea ja kananmuna-tillikastikettaKesän maku - voileipäkakkuMascarpone-kookoskakku mansikoillaLihavartaat lähi-idän tyyliinKurkkukupit ja jokirapu-omenasalaattiMeloni-fetasalaattiPoro-juustomunakkaatKananpoika-raparperikäärötMansikkasalaattiFeta-kasvispiirakkaTuulihattukranssi ja vanilja fudge kastikettaAhvenfileet dijon-kastikkeessaPaprika-chorizovoileivät