Etusivu » Keittokirjat

Kotona tehdyt suklaat - ei mennyt niin kuin kirjassa

23.03.2012 15:16
Kotona tehdyt suklaat (WSOY)

Tältä annos näytti kirjassa.

Testaaja: Leeni
Hyörii köökissä ylittääkseen itsensä ja hurmatakseen miehensä.
Mikä: Pienen pieni kirjanen, jonka mukana myös 30 suklaamuottia.

Miellytti: Kaunis paketti olisi ihanaa saada vaikka lahjaksi. Ohjeet ovat yksityiskohtaisen selkeät ja kuvat niin houkuttelevat, että sormia syyhyttää päästä köökkiin heti paketin avattuaan. Jokainen työvaihe kuvataan niin tarkasti, että mokaamisen mahdollisuus on minimaalinen.

Mietitytti: 30 suklaakonvehdin hinta pomppaa yllättävän korkealle, useisiin kymppeihin, Täytettä myös ohjeistetaan tekemään moninkertaisesti sen tarpeeseen nähden.

Minä kokeilin: Inkivääri-limesuklaa houkuttelee tuoreudellaan. Temperoin tumman suklaan mittarin kanssa kuin tieteiselokuvassa ja olen vakuuttunut, että kaikki sujuu, kuten pitäisi. Täytän kuoret ohjeiden mukaan, pidän massan vesihauteessa ja tunnen itseni jo kaikkivoipaiseksi konvehtimestariksi – kunnes päästään päällysteeseen. Massa onkin kökähtänyt lämmöstä huolimatta ja leviää rumasti. No, pakko syödä itse, kun ei tarjotakaan kehtaa.

Leeni Hoimela
Suklaafondant ja mantelijäätelöLipstikka-makkarapata ja lipstikkajogurttiaSavustettua haukea, mantelia, ruskeaa voita ja viinirypäleitäNaanleipäKinkkupastaPääsiäispashaBolognesekastike pastalleItalialaiset lihapullat tomaattikastikkeessaSashimikalaa, japanilaista chiliä sekä soija-mirinkastikettaPorkkana-fenkolisosekeittoLämmin juuressalaatti ja savukalkkunaaVispipuuroKeltainen lohicurryFish & chips - uppopaistettua turskaaSingaporelaisia chili-tiikerirapujaMarmorihärkää seesamikastikkeessa

*