Hilpeä mieli jo pinkeistä kansista

Onnistuneet juhlat (WSOY)


Tältä annos näyttää kirjassa.

Testaaja: Leeni
Hyörii köökissä ylittääkseen itsensä ja hurmatakseen miehensä.

MIKÄ: Ruotsalaisystävykset ovat kasanneet niin herkullisen kirjan juhlista, että pelkästään sitä
selailemalla pääsee tunnelmaan. On suolaista, makeaa, alku-, pääja jälkiruokia, noutopöytiä, kutsukortteja
ja kattausta – sopivia musiikkivalintoja unohtamatta.

MIELLYTTI: Rakastan tätä kirjaa jo ennen kuin olen avannut sen! Ja kun avaan, rakkaus vahvistuu.
Kuvat ovat houkuttelevia, ihmiset juhlatuulella, värit kuin karamellia ja koko kirjan olemus rento. Herkut tehdään suurpiirteisen reilulla kädellä, eikä aikaa tuhlata turhaan nyhräämiseen. Rentoudesta huolimatta
lopputulos lähentelee jopa eleganttia. Ja sen, mikä ronskimmaksi jää, voi vielä kauniilla kattauksella silottaa.

MIETITYTTI: Kirja on itsessään niin herkku, ettei mikään natisuta.

MINÄ KOKEILIN: Tein jälkkäriklassikon, portviinissä haudutettuja marjoja sabayonkastikkeella. Etuina ovat nopeus ja keveys raskaamman illallisen jälkeen. Munakastike on myös niin helppo, että emäntä voi vatkata sen pienessä samppanjamaistissakin pirskeiden häiriintymättä.

Leeni Hoimela