Etusivu » Viikon viini

Bandol Domaine du Valdaray Rosé 2011

01.06.2012 06:00

91 pistettä
Oranssinpunainen, vaalea. Inkivääriä, lakritsaa ja greippiä tuoksussa. Kuiva, hapokas ja pippurinen maku. Mineraalinen ja mausteinen, roseeksi pitkä maku. Lakritsia on vielä aivan lopussa. Vierailin huhtikuussa tilalla, ja viini maistui hienosti Brie de Meaux’nkanssa, joka on vaativa juusto punaviinin kanssa.

Viinityyppi: rosee
Maa: Ranska
Alkon hinta: 15,17 €
Alkon numero: 470387
Ruokasuositus: valkohomejuusto

Pekka Suorsa

Uusimmat

Viikon viini »

Champagne Christian de Montaille Brut
17.05.2013 09:00

89 pistettä
Vaaleankeltainen. Raikkaan sitruunainen tuoksu. Tiukkaa kivennäistä ja mineraalihappoja. Kuiva, hyvin hapokas ja puhdaspiirteinen maku. Valkoherukkainen jälkimaku. Yksinkertainen ja suoraviivainen halpissamppanja ei sovi närästysherkille. Sekoituksessa ei käytetty Chardonnayta, vaan...

Champagne Christian de Montaille Brut »

Viikon viini »

Riesling Fritz Fisk 2011
10.05.2013 07:00

88 pistettä
Vaaleankeltainen. Kukan vahaa ja omenaa tuoksussa. Kuiva, hapokas ja sitruunainen maku. Tiiviin omenamehumainen jälkimaku. Jäännössokeria on 12 g/l. Dr. Pauly-Bergweilerin puolikas moselpullo on saanut hauskan ulkomuodon, eikä sisältökään hämmennä.

Viinityyppi: Valkoviini
Maa:...

Riesling Fritz Fisk 2011 »

Viikon viini »

Casillero del Diablo Pinot Noir 2012
03.05.2013 07:27

89 pistettä
Punainen. Puuterinen, villivadelmainen ja lupaava tuoksu. Täyteläinen, hapokas ja kypsän kirsikkainen maku. Vain Casablancan viinejä aiemmin, nyt myös Rapelin viileän rannikkokaistaleen tuotoksia. Aiempaa parempi ja erinomainen ostos Chilestä.

Viinityyppi: Punaviini
Maa: Chile
Alkon...

Casillero del Diablo Pinot Noir 2012 »

Viikon viini »

Médoc Louis Eschenauer 2011
26.04.2013 07:46

89 pistettä
Punainen. Miellyttävän vaniljainen , kirsikkainen ja lehtimäinen tuoksu. Täyteläinen, sopivan hapokas ja kuivahtaneen punaherukkainen maku. Setriä, kuivattuja hedelmiä. Upea ostos. Harmi ettei tämä ole 2010, mutta hintakin olisi toinen. Meni niin sulavasti herkkäaromisen vasikan...

Médoc Louis Eschenauer 2011 »

Viikon viini »

Jekel Gravelstone Chardonnay 2011
19.04.2013 08:02

92 pistettä
Vaaleankeltainen. Hienostunut, runsaan tamminen. Toffeeta ja hienoa kuivaa ananasta. Kuiva, hapokas ja sitruunaisen raikas maku. Eleganssia, eikä liian iso tyyli. Hieno tasapaino. Kalifornialainen Jekel on alunperin tunnettu hienosta rieslingistään.

Viinityyppi: Valkoviini
Maa:...

Jekel Gravelstone Chardonnay 2011 »

Viikon viini »

Yali Three Lagoons Gran Reserva Carménère 2010
12.04.2013 06:00

90 pistettä
Sinipunainen. Miellyttävän rapea päälajikkeeksi. Mausteinen, juuresmainen ja vihannesmainen tyyli on mukavasti eleganssin alla. Erittäin täyteläinen, hapokas ja rapean hedelmäinen maku. Lajikkeet ovat Carménère 85 % ja Syrah 15 %.

Viinityyppi: punaviini
Maa: Chile
Alkon numero:...

Yali Three Lagoons Gran Reserva Carménère 2010 »

Viikon viini »

Trivento Amado Sur 2011
05.04.2013 06:00

88 pistettä
Tummanpunainen. Mielenkiintoinen tuoksu yhdistää marsipaania ja lihalientä. Kirsikkasuklaata. Täyteläinen, sopivan hapokas ja tanniininen keskimaku, raikas ja kepeän hedelmäinen jälkimaku. Lajikkeet ovat Malbec (78 %), Bonarda (12 %) ja Syrah (10 %). Hyvin tehty viini...

Trivento Amado Sur 2011 »

Viikon viini »

Churchill Reserve Port
28.03.2013 06:00

89 pistettä
Punainen. Portiksi raikas ja tasapainoinen tuoksu. Mustaherukkaa ja mustikkaa. Hyvin makea, hapokas ja raikkaan mustaherukkainen maku. Sokeria on 95 g/l. Tulee pienessä, lääkepullomaisessa koossa, joka on käyttökelpoinen varsinkin iäkkäille pariskunnille ja...

Churchill Reserve Port »

Viikon viini »

2011 Don David Finca Las Mercedes # 6 Tannat
22.03.2013 06:00

91 pistettä
Tumma, sinipunainen. Mustikkainen ja mustaherukkainen tuoksu on hieman sulkeutunut. Tiivistä tunnelmaa silti taustalla. Eleganssia. Täyteläinen, hapokas ja kypsän tanniininen maku. Hienoa hedelmäisyyttä jälkimaussa. Rypälekuorimainen suutuntuma. Pitkä. Argentiinan Saltan palstat...

2011 Don David Finca Las Mercedes # 6 Tannat »

Viikon viini »

Quinta da Espiga 2011
15.03.2013 06:00

88 pistettä
Punainen. Raikkaan hedelmäinen, sopivan kuivahko tamminen tuoksu. Keskitäyteläinen, hapokas ja rapean tanniininen maku. Hyvä hedelmäisyys jälkimaussa. Jäännössokeria on viisi yksikköä aiempaa enemmän eli 11 g/l, mikä ei tosin haittaa, ihme kyllä. Pippuriset itämaan vokit sopivat hyvin...

Quinta da Espiga 2011 »
Possunkylkeä, omenaa ja harissaaMousse au chocolat - suklaamousseJauheliha-cannelonitLihapullatLämmintä hapankaalia ja paistettuja bratwurstiaHaukimureke ruskeavoikastikkeellaSavustettua haukea, mantelia, ruskeaa voita ja viinirypäleitäHernekeittoHapankaali-makkarakeittoMakkara-juureksetPääsiäispullakranssiFish & chips - uppopaistettua turskaaSpeltti-olutsämpylätLohisalaattiHaukimurekepihvit ja tillikastikettaMarjasmoothie

*