Tsingtao Beer
4.2. 05:05
83 pistettäKiinalaisoluet niputetaan liian helposti pelkiksi riisioluiksi. Toki niissä käytetään Kiinan kansallista ravintokasvia, mutta esimerkiksi Tsingtaossa on reilusti myös australialaista ja kanadalaista mallasohraa. Humalalajike on paikallinen (todennäköisesti qindaodahua). Se antaa hieman erilaisen yrttisen aromin kuin läntisen maailman lajikkeet. Tämän lagerin makeus käy hyvin yksiin aasialaisen ruoan, ei vain kiinalaisen keittiön kanssa.
Tsingtaon panimossa on pantu olutta vuodesta 1903.
Valmistusmaa: Kiina.
Alkoholipitoisuus: 4,7 %.
Ruokasuositus: Aasialainen ruoka.
Saatavuus: vähittäistavarakaupat, kiinalaiset ravintolat.
Kari Ylänne
rss-syötteet