Sinebrychoff Karhu Ruis

87 pistettä
Tölkkiin pakattua, miedompaa (4,6 %) versiota huomattavasti ansiokkaampi esitys. Väri on punertavanruskea, hiukan utuinen. Pieni, harsomainen vaahto pysyy. Tuoksu on maltainen, miedosti rukiinen. Esterimäisessä maussa on leipämäisyyttä. Suutuntuma on samettinen verrattuna ylihapotettuun, tölkkiversioon. Jälkimausta tapaa mukavan oloisen katkeruuden ja makeuden mittelön. Toisin kuin takaetiketti käskee: älä nauti huurteisen kylmänä vaan sopivan viileänä (9-10 -asteisena).

Valmistusmaa: Suomi.
Alkoholipitoisuus: 6,0 %.
Saatavuus: olutravintolat.
Ruokasuositus: tuoremakkarapasta.

Kari Ylänne