Sierra Nevada Pale Ale
17.7. 06:00
91 pistettäKalifornian Chicossa sijaitseva Sierra Nevada Brewing (1980) on yksi amerikkalaisen olutvallankumouksen kärkinimistä. Sen perustaja Ken Grossman on toteuttanut oman amerikkalaisen unelmansa aloittamalla autotallissa kotioluen panijana päätyen yhdeksi arvostetuimmista oluenpanijoista Yhdysvalloissa.
Grossmanin lippulaivatuote on meripihkainen Pale Ale. Perlellä ja magnumilla saavutetaan miellyttävä katkeruus, ja cascade antaa sitrusmaisen ja pinjamaisen aromaattisuuden. Suullinen alkaa mausteisella humalan puraisulla. Katkeruus on voimakas ja tasapainoinen hienon mallasrungon ansiosta. Jälkimaussa on lisää humalaa ja keksimäistä mallasta.
Kari Ylänne
Valmistusmaa: Yhdysvallat.
Alkoholipitoisuus: 5,6 %.
Saatavuus: Alko (2,95 euroa), olutravintolat.
Ruokasuositus: panimo suosittelee turskaa oluttaikinassa, cajun-perunoita ja coleslaw-salaattia.
rss-syötteet