Samuel Smith Oatmeal Stout

89 pistettä
Kuten maltalainen Farsons Stout myös Yorkshiren kauraa sisältävä stout oli alun perin imettävien äitien ravitseva juoma. Kovin moni panimo ei nykyään pane oatmeal stoutia, mutta Samuel Smith valmistaa sitä - ja hyvin! Miltei läpikuultamatoman musta väri. Tuoksu on paahteinen, kermainen ja hiukan savuinen. Rakenne on silkkisen pehmeä ja monisyinen. Suutuntuma on paahteinen ja pehmeä. Aavistuksenomainen hapan pohjavire.

Kari Ylänne
Valmistusmaa: Englanti.
Alkoholipitoisuus: 5,0 %.
Saatavuus: olutravintolat, Alko (3,76 euroa).
Ruokasuositus: graavattu lohi, kapriksia, punasipulia ja kermajuustoa.