Ruokala: Uusimmat artikkelit - Viikon oluthttp://www.ruokala.net/juomat/viikon-olutUusimmat artikkelit Ruokalasta - Viikon olut fi-fino-spam@nospam.org (No spam)Stadin Panimo American Amber IPAhttp://www.ruokala.net/juomat/viikon-olut/stadin-panimo-american-amber-ipahttp://www.ruokala.net/juomat/viikon-olut/stadin-panimo-american-amber-ipaThu, 09 Feb 2012 18:01:36 +0200

88 pistettä
Syvä, meripihkainen väri. Vaaleaa vaahtoa niukalti. Mallasvetoinen tuoksu koostuu miedosta toffeesta, karamellista ja maustekaapin tummimmista sävyistä. Mausteinen maku pohjaa runsaan maltaan ja humalan yhteispeliin. Katkeroiden määrä on suuri (80 IBU), mutta katkeruus niveltyy...

]]>Orkney Dark Islandhttp://www.ruokala.net/juomat/viikon-olut/orkney-dark-islandhttp://www.ruokala.net/juomat/viikon-olut/orkney-dark-islandFri, 03 Feb 2012 18:03:31 +0200

86 pistettä
Tummanruskea, miltei läpikuultamaton väri. Vaahtorengas reunustaa lasin reunoja. Aromissa on salmiakkijauhoa, lievää savua ja happamia sävyjä. Maussa toistuu mieto savuisuus. Paahtunut, silti pehmeä suutuntuma. Suklaisia vivahteita tarjoava jälkimaku.
Valmistusmaa: Skotlanti.
Alkoholipitoisuus:...

]]>Goose Island India Pale Alehttp://www.ruokala.net/juomat/viikon-olut/goose-island-india-pale-alehttp://www.ruokala.net/juomat/viikon-olut/goose-island-india-pale-aleThu, 26 Jan 2012 16:51:55 +0200

89 pistettä
Kun Goose Island avasi ensimmäisen ravintolapanimonsa 1988, Yhdysvaltain keskilännestä oli vaikea löytää muuta kuin massalageria. Nyt pelkästään Goose Island tuottaa kymmeniä erilaisia oluita. Chicagolaisen panimon tulkinta India Pale Alesta tuoksuu hedelmäiseltä; persikkaa ja...

]]>Van Den Bossche Buffalo Belgian Stouthttp://www.ruokala.net/juomat/viikon-olut/van-den-bossche-buffalo-stouthttp://www.ruokala.net/juomat/viikon-olut/van-den-bossche-buffalo-stoutThu, 19 Jan 2012 12:10:07 +0200

88 pistettä
Miltei musta, valoa vasten punertava. Massiivinen, louhikkoinen, vaaleanbeige vaahto. Palaneen maltainen ja suklainen aromi johdattelee samettisen pehmeään makuun. Suklaa dominoi makua, jossa on myös tummaa hedelmäisyyttä. Jälkimaku ei ole lyhyt, mutta siinä ei oikeastaan tapahdu...

]]>Oakham Ales Citrahttp://www.ruokala.net/juomat/viikon-olut/oakham-ales-citrahttp://www.ruokala.net/juomat/viikon-olut/oakham-ales-citraThu, 12 Jan 2012 20:52:52 +0200

88 pistettä
Kullankeltainen väri. Hyvin citra-humalalajikkeelle ominainen parfyyminainen tuoksu, karviaista ja litsihedelmää. Suutuntuma on miltei huolestuttavan hedelmäinen. Makea maltaisuus katkeaa nopeasti humalan katkeruuteen. Sitrusmaisesta jälkimausta löytyy rankahkoa humalan katkeruutta...

]]>Sinebrychoff Musta Hevonen Vaalea Lagerhttp://www.ruokala.net/juomat/viikon-olut/sinebrychoff-musta-hevonen-vaalea-lagerhttp://www.ruokala.net/juomat/viikon-olut/sinebrychoff-musta-hevonen-vaalea-lagerTue, 03 Jan 2012 22:39:40 +0200

84 pistettä
Musta Hevonen Vaalea Lager on valmistettu samoista raaka-aineista kuin sen tummempi versio:  vettä, ohramallasta, ohratärkkelystä, humalaa ja aromia. Viimeksi mainittu saattaa herättää kysymyksiä, mutta tällaista tämä nykyään on.
Vaaleankullankeltainen väri. Maltaisuudesta ei ole tehty...

]]>Bockor Jacobins Kriek Maxhttp://www.ruokala.net/juomat/viikon-olut/bockor-jacobins-kriek-maxhttp://www.ruokala.net/juomat/viikon-olut/bockor-jacobins-kriek-maxThu, 29 Dec 2011 16:30:22 +0200

84 pistettä
Tummapunainen. Pinkki vaahto. Voimakas kirsikkainen aromi, jossa on enemmän aromivahventeiden tuoksua kuin tuoretta kirsikkaa. Tuoksu on makea, kuten makukin. Kuitenkin yllättävän raikas. Pieninä annoksina ja hyvin viilennettynä mukava tuttavuus. Koko illan janojuomana melko...

]]>Stallhagen Winter Porterhttp://www.ruokala.net/juomat/viikon-olut/stallhagen-winter-porterhttp://www.ruokala.net/juomat/viikon-olut/stallhagen-winter-porterTue, 20 Dec 2011 16:14:25 +0200

87 pistettä
Balttiporttereiden tyyliin viileässä lämpötilassa pantu olut. Näin "hävitään" hedelmäisyydessä, mutta saadaan selväpiirteinen paahteisuus esille. Ahvenanmaalainen tulkinta teemasta on reilusti suklainen ja pehmeällä tavalla paahteinen. Täyteläinen muttei kovin...

]]>Samuel Adams Winter Lagerhttp://www.ruokala.net/juomat/viikon-olut/samuel-adams-winter-lagerhttp://www.ruokala.net/juomat/viikon-olut/samuel-adams-winter-lagerMon, 28 Nov 2011 13:07:31 +0200

87 pistettä
Valmistaja väittää tätä weizenbockiksi. Älkää kuvitelko mitään saksalaiseen Schneider Aventinukseen viittaavaa, koska amerikkalainen tulkinta oluttyypistä on tämän esimerkin perusteella huomattavan kevyt. Oranssinpunainen talviolut tuoksuu kevyesti mausteiselta ja...

]]>Malmgård Arctic Circle Alehttp://www.ruokala.net/juomat/viikon-olut/malmgard-arctic-circle-alehttp://www.ruokala.net/juomat/viikon-olut/malmgard-arctic-circle-aleMon, 28 Nov 2011 12:46:56 +0200

90 pistettä
Jos turvautuisi vuoden 2010 muistiinpanoihin, niin tästä oluesta voisi ajatella, että sen tuoksussa on katajaa ja metsämarjoja. Samainen maistelu paljasti, että oluen levotonta kokonaiskuvaa täydensivät  raa'anoloisen maun happamuus ja marjaisuus.
Vuonna 2011 kastanjanruskea,...

]]>