Etusivu » Viikon olut

Olvi Sven Tuuva

16.03.2012 05:00
83 pistettä
Olvin vaaleat lagerit mahtuvat varsin kapeaan makuputkeen: miedosti väriä, miedosti mallasta ja vielä miedommin humalaa. Sven Tuuva ei tee poikkeusta. Vaalea, kullankeltainen väri. Puhtaaseen lasiin kaadettuna tuore olut jättää pintaa koristamaan kestävän valkoisen vaahtokukan. Tuoksu on miedosti maltainen ja hedelmäinen. Makeahkoa maltaisuutta taittaa maun jälkivaiheessa sormustillinen  katkerohumalaa. Ei järisyttävästi kevyempi rungoltaan kuin saman panimon Sandels.

Valmistusmaa: Suomi.
Alkoholipitoisuus: 3,5 %.
Saatavuus: vähittäistavarakaupat.
Ruokasuositus: paistetut silakat ja perunamuusi.

Kari Ylänne
Herne-katkarapupastaLehtikaali-pekonipastaBataatti-inkiväärikeittoTomaatti-nakkikastikeKaali-jauhelihakeittoVuohenmaitokakku ja passionkaramelliPinaatti-kinkkupihvitRaviolisalaattiMantelibrûléePikkelöity fenkoliSieni-jauhelihapihvitKasvisborssi tuoreista yrteistäLehtikaali-tattipizzaMunakoisoa ja grillattua sitruunaaTatti-pekonipastaChilimustekaloja, chorizoa ha ja chipotle-aioli

*