Etusivu » Viikon olut

Nøgne Ø # 100

30.10. 00:30

nogne92 pistettä

Unohtakaa tämän oluen kohdalla hetkeksi yllä näkyvät pisteet. Pisteytykseen vaikuttaa normaalia enemmän pullotteen ikä ja säilytystapa. Tämä arvio perustuu kotona liki vuoden kypsytettyyn versioon.

Norjan Drammenissa sijaitsevan panimon sadannen panoksen mukaan nimetty juhlaolut jäi pysyvästi valikoimaan. Väri on asettunut ruskean ja mustan välimaaston. Oluessa on kahden väkivahvan oluttyylin (Double India Pale Ale ja Barley Wine) parhaita ominaisuuksia. Suklainen maltaisuus ja amerikkalaiset humalalajikkeet kohtaavat hyvässä kulmassa. Voimakas alkoholipitoisuus on kätketty taiten.


Panimon tarjoilulämpötilasuositus on 16 astetta. Pari astetta viileämpänäkään se ei kadota luonnettaan.

Kari Ylänne


Valmistusmaa: Norja.
Alkoholipitoisuus: 10 %.
Saatavuus: Alko (6,79 euroa), olutravintolat.
Ruokasuositus: jälkiruoaksi sellaisenaan.

Uusimmat

Kuorrutettua madettaPossunkyljykset sinappi-kermakastikkeessaKermainen perunasosekeittoKalakeittoEggs Benedict yrtti-hollandaisekastikkeellaMunkit ja rinkilätPäärynä-sinihomejuustopiirakkaSuklaa-kahvihyydykeKuumaa juustoa ja grissinejäPollo al limone - sitruunapastaPunajuuri-sienilihapullatBearnaisekastikeItämaiset kalkkunamuffinitParmankinkkua ja melonisorbettiaSitruunaseitiä ja uuniperunoitaJanssoninkiusaus